La bière pression Sapporo Black Label est rafraîchissante et facile à boire. En bouche, elle dévoile de délicats arômes de malt, avec une amertume douce qui n’agresse pas et une finale nette et franche. Servie bien fraîche, elle est particulièrement agréable. C’est aussi un grand classique apprécié de beaucoup. Son succès tient à son goût équilibré et accessible. Elle accompagne très bien les grillades, les fritures ou les plats japonais. Un verre lors d’un repas entre amis apporte de la fraîcheur et allège les mets gras !
Bière pression Sapporo Black Label | Avis de Linda Liao
Autres avis de Linda Liao
-
Canal d’Otaru
Le port d’Otaru s’est développé comme porte d’entrée pour la colonisation de Hokkaido. Face à l’augmentation annuelle du volume de marchandises et afin d’en faciliter le transport, le canal d’Otaru fut achevé en 1923. Construit en gagnant des terres sur la mer au large de la côte, il se distingue par sa courbe douce plutôt que par un tracé rectiligne.
Sous la douce brise du début de l’été, le canal d’Otaru apporte une légère fraîcheur. Se promener le long du canal en regardant les bateaux glisser lentement sur l’eau offre une atmosphère unique.
Otaru était autrefois un important port et centre commercial de Hokkaido. À la fin du XIXe et au début du XXe siècle, la ville prospérait grâce au transport maritime et au commerce. Le canal fut alors construit pour faciliter le transport des marchandises et est aujourd’hui devenu le site le plus emblématique d’Otaru.
-
-
Hon Nama Hon Wasabi
Le « hon wasabi », qui pousse naturellement au Japon depuis des temps anciens, se caractérise par son piquant intense qui monte au nez. Le « Hon Nama Hon Wasabi » de S&B Foods est un wasabi haut de gamme en tube, composé à 100 % de hon wasabi. Il se distingue par sa texture fine et onctueuse, semblable à celle du hon wasabi râpé sur une peau de requin, ainsi que par sa saveur fraîche et son piquant.
S&B propose une gamme de condiments en tube, vraiment pratiques pour les petites familles ou quand on cuisine seul ! Le tube prend peu de place et permet d’utiliser juste la quantité nécessaire jusqu’au bout, ce qui évite facilement le gaspillage. Je recommande aussi personnellement la pâte d’ail. Quand on cuisine seul, pas besoin de préparer tout un tas de gousses ni de passer du temps à les éplucher et à les couper. Il suffit d’en ajouter un peu en faisant sauter des légumes pour leur donner plus d’arôme et un goût d’ail, simplement et rapidement. À garder au réfrigérateur pour l’utiliser à tout moment : même les débutants en cuisine peuvent s’en servir facilement !
-
-
Passage à niveau près de la gare de Kamakurakōkō-mae sur la ligne Enoden
Ce passage à niveau a servi de modèle à celui qui apparaît dans le générique d’ouverture de l’adaptation animée du manga de basket-ball « SLAM DUNK », qui compte des fans passionnés au Japon comme dans le monde entier.
En arrivant devant la gare de Kamakurakōkō-mae sur la ligne Enoden, j’ai tout de suite été captivé par la vue sur la mer et le train. C’est un décor emblématique du manga « SLAM DUNK », et ce passage à niveau familier donne vraiment l’impression de replonger dans ses souvenirs de jeunesse. La mer turquoise, le ciel bleu et le train qui passe lentement composent une scène à la fois rafraîchissante et romantique. En attendant le passage du train près du passage à niveau, on voit régulièrement passer des surfeurs expérimentés, ce qui est également très agréable à regarder~
-
