À Osaka, il faut absolument goûter les très célèbres brioches au porc de « 551 Horai » ! Dès que je l’ai eue en main, j’ai senti son parfum intense, et son enveloppe blanche et bien dodue avait l’air vraiment appétissante.
À la première bouchée, l’enveloppe est moelleuse avec une texture légèrement élastique. La farce au porc est tendre et juteuse, avec la douceur de l’oignon, et les saveurs salées et parfumées sont parfaitement équilibrées.
JR Hakata City
L’un des plus grands bâtiments de gare de Kyushu, directement relié à la gare JR de Hakata, abrite un vaste complexe commercial. Il comprend notamment AMU Plaza Hakata et Hakata Hankyu, du côté de la sortie Hakata à l’ouest, ainsi que Hakata Deitos et AMU EST, du côté de la sortie Chikushi à l’est. AMU Plaza Hakata compte plus de 200 boutiques, dont Tokyu Hands. Il propose une zone commerçante réunissant les marques les plus récentes ainsi que City Dining Kuten, l’un des plus grands espaces de restauration du Japon.
Petite balade à JR Hakata City, avec au passage un repas chez Hakata Uogashi Sushi !
Les assiettes de sushis frais arrivent les unes après les autres et donnent immédiatement envie ! Le poisson est frais et savoureux, la texture est également très agréable. C’est parfait pour faire une pause repas pendant le shopping〜
C’est vraiment pratique de manger près de la gare de Hakata. Après le repas, on peut continuer les boutiques et acheter des souvenirs, en combinant gastronomie et shopping en une seule sortie !
HEP FIVE
« HEP » est l’abréviation de « Hankyu Entertainment Park ». Le mot « Entertainment » y désigne non seulement le divertissement, mais aussi l’accueil. HEP FIVE a ouvert ses portes en novembre 1998 avec l’ambition de créer, dans un esprit d’hospitalité, un lieu donnant envie de revenir encore et encore. Apparue en plein cœur de la ville, sa grande roue rouge vif a fait parler d’elle à l’époque comme étant « la première grande roue au monde intégrée à un bâtiment et équipée de la climatisation ». Elle est depuis devenue un emblème d’Umeda.
À HEP FIVE, dans le quartier d’Umeda à Osaka, ce qui attire le plus l’attention, c’est la grande roue rouge sur le toit !
En plein shopping, il suffit de lever les yeux pour l’apercevoir : c’est vraiment un monument emblématique ! Une fois à bord, on peut admirer Osaka depuis les hauteurs, avec le paysage urbain en journée et les lumières qui créent une belle ambiance le soir !
Lors d’une virée shopping à Umeda, je recommande vraiment d’aller voir au passage cette grande roue très originale !
Aéroport de Haneda (aéroport international de Tokyo)
L’aéroport de Haneda est le plus grand du Japon. Son nom officiel est « aéroport international de Tokyo ». Il compte trois terminaux, chacun doté d’une terrasse d’observation permettant de voir de près les décollages et les atterrissages, ainsi que d’espaces commerciaux et de restaurants de différents genres.
Cette fois, j’ai pris un vol de nuit pour Tokyo. Le principal avantage, c’est d’économiser une nuit d’hôtel et de pouvoir consacrer toute la journée aux visites et au shopping. Après mon arrivée à Tokyo, j’ai commencé ma journée en traînant ma valise. J’avais un peu sommeil, mais en pensant aux endroits où j’allais ensuite, j’ai peu à peu retrouvé mon énergie.
