J’ai beaucoup aimé voir les salles de sciences. C’est fou de constater à quel point cette école était technologiquement avancée par rapport aux États-Unis.
Anciens bâtiments de l’école primaire de Toyosato | Avis de Coop
Autres avis de Coop
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Kyukamura Fuji
Kyukamura Fuji est un hôtel situé au bord du lac Tanuki, sur le versant ouest du mont Fuji. Son emplacement exceptionnel permet d’admirer une vue splendide sur le mont Fuji depuis n’importe quel endroit de l’établissement, notamment les chambres, le salon, le restaurant et les bains. Selon la saison et les conditions météorologiques, le mont Fuji se dévoile sous différents aspects : Diamond Fuji, Fuji rouge ou encore Fuji inversé.
Le lac Tanuki, sixième des cinq lacs du mont Fuji, était à l’origine un marais qui a été creusé pour former un lac semi-artificiel. On peut camper et pêcher 🎣 au bord du lac, et le paysage est splendide, vraiment très beau.
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Crabe de Taiza - Projet Ryugu de Kyotango -
Dans une auberge locale, confectionnez un bol de riz garni de crabes débarqués à Taiza, l’une des meilleures zones de pêche au crabe du Japon. Le petit crabe seko femelle utilisé comme garniture est apprécié comme mets délicat pour son tomalli savoureux, ses œufs extérieurs à la texture croquante et ses œufs intérieurs situés sous la carapace.
Pouvoir préparer le crabe pour le repas et faire des nigiris. Le personnel était vraiment super et très amusant. La nourriture était incroyable.
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Tatsumiya : cuisine au matcha « manger le thé » et expérience de la cérémonie du thé
Indispensable à la culture japonaise comme à sa gastronomie, le thé occupe une place essentielle. Située dans le sud-est de la préfecture de Kyoto, Uji compte parmi les plus grandes régions productrices de thé du Japon. Le thé d’Uji, produit grâce à une méthode de culture particulière consistant à couvrir les théiers avant la récolte pour les protéger du soleil et renforcer la saveur des feuilles, ainsi qu’à d’excellentes techniques de transformation et d’assemblage, est largement reconnu au Japon comme à l’étranger comme un thé de premier choix. Découvrez les attraits du thé à travers deux de ses expressions emblématiques : la cérémonie du thé et la cuisine au matcha. Ces deux expériences authentiques sont proposées par des professionnels.
La cérémonie du thé était sans aucun doute le moment fort de la visite. Pouvoir préparer son propre thé sous la direction d’une maîtresse était extraordinaire.