La cérémonie du thé était sans aucun doute le moment fort de la visite. Pouvoir préparer son propre thé sous la direction d’une maîtresse était extraordinaire.
Tatsumiya : cuisine au matcha « manger le thé » et expérience de la cérémonie du thé | Avis de Coop
Autres avis de Coop
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Kyukamura Fuji
Kyukamura Fuji est un hôtel situé au bord du lac Tanuki, sur le versant ouest du mont Fuji. Son emplacement exceptionnel permet d’admirer une vue splendide sur le mont Fuji depuis n’importe quel endroit de l’établissement, notamment les chambres, le salon, le restaurant et les bains. Selon la saison et les conditions météorologiques, le mont Fuji se dévoile sous différents aspects : Diamond Fuji, Fuji rouge ou encore Fuji inversé.
Le lac Tanuki, sixième des cinq lacs du mont Fuji, était à l’origine un marais qui a été creusé pour former un lac semi-artificiel. On peut camper et pêcher 🎣 au bord du lac, et le paysage est splendide, vraiment très beau.
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Crabe de Taiza - Projet Ryugu de Kyotango -
Dans une auberge locale, confectionnez un bol de riz garni de crabes débarqués à Taiza, l’une des meilleures zones de pêche au crabe du Japon. Le petit crabe seko femelle utilisé comme garniture est apprécié comme mets délicat pour son tomalli savoureux, ses œufs extérieurs à la texture croquante et ses œufs intérieurs situés sous la carapace.
Pouvoir préparer le crabe pour le repas et faire des nigiris. Le personnel était vraiment super et très amusant. La nourriture était incroyable.
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Anciens bâtiments de l’école primaire de Toyosato
Les anciens bâtiments de l’école primaire de Toyosato ont été conçus par le cabinet d’architecture Vories, établi à Omihachiman, dans la préfecture de Shiga, et actif dans tout le Japon à partir de 1908 environ. Parmi plus de 1 000 édifices de Vories, les écoles primaires publiques sont particulièrement rares. L’établissement disposait d’équipements à la pointe de l’époque, notamment des bâtiments en béton armé, de longs et larges couloirs ainsi qu’une bibliothèque indépendante. Partez à la découverte de ces anciens bâtiments, autrefois surnommés « la meilleure école primaire d’Orient », en compagnie d’un guide touristique de la ville de Toyosato.
J’ai beaucoup aimé voir les salles de sciences. C’est fou de constater à quel point cette école était technologiquement avancée par rapport aux États-Unis.