Kappa Ebisen | Avis de 一個漸漸喜歡上慢旅的人

Quand on parle de biscuits classiques au chocolat, Pocky figure aussi sur ma liste. Lors de mes voyages au Japon, je prévois toujours un passage chez Don Quijote pour dénicher des trésors, notamment les grands formats inhabituels ou les saveurs régionales en édition limitée.

Par exemple, lors d’un précédent voyage à Kyoto, j’ai acheté un grand paquet au matcha intense, et à Kyushu, j’ai aussi trouvé la saveur douce et sucrée à la fraise Amaou. Chaque fois que je tombe sur ces éditions saisonnières spéciales ou limitées à une région, je ne peux pas m’empêcher d’en rapporter quelques boîtes. C’est un vrai plaisir à déguster soi-même, et c’est aussi très apprécié comme souvenir à offrir à des amis. Le plaisir de découvrir de délicieuses saveurs exclusives dans différentes régions est également l’un des petits bonheurs que j’attends le plus à chaque voyage au Japon.

Pour moi qui suis un grand amateur de l’association du chocolat et des biscuits, les bâtonnets fourrés au chocolat de LOTTE sont le petit en-cas incontournable dont je fais toujours le plein lors d’un voyage au Japon.

Ce que j’aime le plus, c’est la légère saveur salée de bretzel du biscuit extérieur, qui se marie parfaitement avec la généreuse garniture au chocolat, douce et sucrée. Cette étonnante alliance sucrée-salée offre un goût riche sans jamais devenir écœurant.

De plus, leur emballage fin et compact est très léger et très pratique à glisser dans un sac. Lors d’un voyage en autonomie au Japon, après avoir beaucoup marché, il suffit parfois de faire une pause dans un parc avec des fruits frais de saison et ces bâtonnets fourrés pour profiter d’un pique-nique simple et agréable. Un petit bonheur à savourer partout et à tout moment, que je recommande sincèrement aux amateurs de saveurs sucrées-salées.

Comme j’adore cuisiner, chaque fois que je vais au Japon, ce que j’attends le plus avec impatience, c’est de parcourir les supermarchés locaux pour dénicher toutes sortes d’excellents condiments. J’ai découvert par hasard cette huile pimentée Momoya dans un supermarché et, après l’avoir essayée, je l’ai tout de suite adoptée comme une alliée précieuse en cuisine.

Avec sa couleur rouge vif, elle semble très piquante, mais en réalité, elle ne l’est pas tellement. Que ce soit pour préparer des raviolis à l’huile pimentée ou de simples nouilles sèches assaisonnées, il suffit d’en verser délicatement une petite cuillerée pour que tout le plat dégage aussitôt un délicieux parfum. Cette senteur envoûtante est vraiment très différente de celle des huiles pimentées ordinaires et rehausse parfaitement la saveur des aliments.

En plus de cette huile pimentée, je recommande aussi leur gamme de lamelles d’ail au beurre, qui est tout aussi excellente. Ce sont deux produits que je rachète systématiquement pour refaire mes réserves chaque fois que je vais au Japon et que j’ai toujours dans ma cuisine. Je les recommande sincèrement à ceux qui aiment cuisiner eux-mêmes.