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    La première fois que j’ai goûté les biscuits au chocolat en forme de voilier, c’était un cadeau souvenir qu’un ami avait rapporté du Japon. Je les ai tout de suite beaucoup aimés : des biscuits de la taille d’une bouchée, accompagnés d’un chocolat doux-amer au goût intense. Leur saveur sucrée sans être écœurante m’a beaucoup marquée.

    Plus tard, lorsque je suis allée moi-même au Japon, j’en cherchais aussi au passage dans les supermarchés et les supérettes. Ce que j’attendais le plus, c’était de découvrir souvent des saveurs locales ou saisonnières auxquelles je ne m’attendais pas. Les biscuits croustillants associés à des chocolats aux saveurs variées sont vraiment irrésistibles. C’est un snack japonais que j’achète toujours au Japon pour satisfaire une petite envie et que, personnellement, j’aime énormément.

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