Le parc comprend aussi plusieurs espaces d’expériences culturelles permettant aux visiteurs de découvrir la culture et l’histoire des Pays-Bas, comme la fabrication de sabots et l’art de la céramique. Ces activités permettent de mieux comprendre les particularités et le charme des Pays-Bas !
Huis Ten Bosch « Royaume de lumière » | Avis de 胡一峰
Autres avis de 胡一峰
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Noritake Garden
Le berceau de Noritake, marque de vaisselle mondialement reconnue. Aujourd’hui aménagé en un espace de détente verdoyant, le parc abrite notamment une boutique, un café, un restaurant et un musée. Le bâtiment en briques rouges construit en 1904 fut la première usine de Nippon Toki Gomei Kaisha, aujourd’hui Noritake Co., Limited.
Ce n’est pas seulement un lieu de détente rempli de verdure, on peut aussi y profiter d’un mélange de gastronomie et de culture.
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Atsuta Horaiken, restaurant principal
Fondé en 1873 dans le quartier situé aux portes du sanctuaire Atsuta-jingū, cet établissement est le berceau du hitsumabushi, une spécialité de Nagoya à base d’anguille. Le hitsumabushi se compose d’anguille grillée kabayaki finement découpée et déposée sur du riz servi dans un récipient appelé ohitsu. Il s’agit d’une marque déposée d’Atsuta Horaiken.
Pour qu'un plat de riz à l'anguille soit bon, la sauce et la maîtrise de la cuisson au gril sont très importantes. Ici, l'anguille sur riz dégustée de trois façons mérite vraiment d'être leur spécialité, son goût reste longtemps en mémoire !
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Hozenji Yokocho
Hozenji Yokocho se compose de deux ruelles pavées situées dans l’enceinte du temple bouddhiste de l’école Jōdo Tenryūzan Hozenji. Comptant parmi les sites touristiques les plus célèbres du Japon, il attire sans discontinuer les fidèles depuis l’ère Meiji (1868-1912). À l’origine, des étals destinés aux visiteurs du temple bordaient les lieux, puis des commerces s’y sont progressivement installés, donnant naissance à ce quartier.
Beaucoup de Japonais viennent ici prier pour obtenir des bénédictions, tandis que les touristes étrangers viennent y déguster de bons plats.