오토코야마 사케 양조 자료관
약 350년의 역사를 지닌 홋카이도의 명주 ‘오토코야마’. 그 ‘오토코야마’를 제조·판매하는 양조장 ‘오토코야마 주식회사’가 일본 사케 양조의 역사와 전통을 알리기 위해 운영하는 곳이 ‘오토코야마 사케 양조 자료관’이다. 관내에서는 ‘오토코야마’ 제조 초기인 17세기의 사케 양조에 대해 당시의 도구를 전시하는 한편 제조 공정을 VTR로 소개한다. 당시의 회화와 고문서 등에 ‘오토코야마’가 그려진 귀중한 미술·문화 자료는 꼭 볼 만하다.
홋카이도 아사히카와에 간다면 오토코야마 사케 양조 자료관은 꼭 일정에 넣어보세요!🍶 이곳은 일본 사케의 역사와 양조 과정을 소개할 뿐만 아니라, 귀중한 양조 도구와 문화재도 많이 전시되어 있어 일본 술 문화를 더 깊이 이해할 수 있습니다. 가장 기대되는 것은 역시 무료 시음 체험인데, 여러 가지 다른 풍미의 오토코야마 사케를 한 번에 맛보며 자신에게 가장 잘 맞는 맛을 찾을 수 있습니다. 시음 후에는 매장도 꼭 둘러보세요. 한정판 술과 기념품 모두 집에 가져가기 좋고, 일본 사케를 좋아하는 분이라면 놓치면 안 될 아사히카와 명소입니다!


















