【岐阜市自由行必读】造访岐阜市就是要畅游与织田信长渊源深厚的大小景点！

本文介绍的景点多集中在「岐阜公园」周边，可轻松安排紧凑的观光行程。
市内交通以公车为主。尤其前往岐阜公园所在「长良桥」方向的公车班次众多，白天几乎不必久候。 ※从JR岐阜站或名铁岐阜站皆可搭乘开往长良桥方向的公车。
此外，从JR岐阜站、名铁岐阜站开车前往岐阜公园仅约15分钟，搭乘出租车也很方便。

想轻松畅游市区景点，推荐善用共享单车「Gifu-ride」。这项自行车租借服务可在市内29处（截至2026年8月）自行车租借站自由借还，除部分站点外均为24小时开放。观光推荐使用可骑乘24小时的「一日定额方案」（600日元起），相当划算。使用前须下载App。

走出岐阜市玄关口JR岐阜站，立刻映入眼帘的就是金光闪耀的织田信长像。
连同基座高约8米，雕像本体高约3米，表面贴有3层金箔。信长身披斗篷，右手握着据说由种子岛（现位于鹿儿岛县的离岛）传入的火枪，左手则提着西式头盔。这个造型完美展现了信长率先引进西方文化的形象。首先就向信长打声招呼吧。

前往2025年4月在观光据点岐阜公园开幕的「岐阜城乐市」。
这座以信长「乐市乐座」为灵感的设施，聚集了飞驒牛美食、水果糖葫芦、霜淇淋等能品尝岐阜特色滋味的店家。
一手拿着令人心动的甜点，在城下町的热闹氛围中畅游岐阜公园吧。

接着漫步于金华山山脚下的岐阜公园，山顶便是岐阜城。这里也是深受市民与旅客喜爱的休憩场所。
战国时代岐阜城主斋藤道三（信长的岳父，也是战国武将）与信长的居馆都曾坐落于此，如今仍持续进行考古发掘。

登上金华山山顶的岐阜城前，不妨先造访「岐阜市历史博物馆」，有助于进一步深入了解历史。

馆内关于本次旅程主题「信长生活过的战国时代」展示也十分丰富。其中最不容错过的是重现岐阜城下町的展区，当年信长曾在此推行「乐市乐座」，用意在于透过商业自由化振兴城下经济的政策。由此可见，信长不仅擅长用兵，在政治与经济方面同样展现出非凡魅力。

此外，还能透过铠甲、头盔等武具及绘卷，直观认识信长与战国时代。尤其是影像与立体模型相互连动的「天下鸟瞰绘卷」，临场感十足。

搭乘约4分钟便能连接信长居馆所在岐阜公园与岐阜城高耸山顶的缆车，逐步逼近信长昔日的军事据点。

从车厢内可将覆满天然林的金华山、长良川与岐阜市街景尽收眼底。山顶除了岐阜城，还有餐厅及可与松鼠互动的「岐阜金华山松鼠村」等丰富景点。

造访岐阜城前，先到山顶站附近的餐厅「Le Pont de Ciel」享用午餐。从座位上便能俯瞰整片岐阜市区。

餐厅提供多种以享誉全球的岐阜「飞驒牛」、岐阜县品牌猪等在地食材制作的料理，多数皆由店家亲手备料烹调。不仅主食材，连味噌、酱油与调味料也大量选用在地产品，让人充分感受岐阜饮食的丰饶。

菜单上还有许多以战国大名为灵感的料理，对历史迷而言也是一大亮点。其中最受欢迎的是使用A5等级瘦肉制作的「飞驒牛烧肉重」。这道奢华美食能让人充分品尝飞驒牛独有的鲜美滋味。

餐后也别错过Terrace Court 329贩售的「金华山吉拿棒」。这款原创吉拿棒以金华山的「金」字为造型，与观景台或山顶景色一起拍照，最适合留下旅行回忆。

从金华山缆车山顶站或餐厅步行约10分钟，就能抵达高耸于山顶的「岐阜城」。

岐阜城过去称为「稻叶山城」，也曾是道三的居城。 1567年，信长攻下此城并平定周边地区后，将原称「井口」的地名改为「岐阜」。没错，「岐阜」这个地名正是由信长亲自命名。
仰望天守阁的外观，不妨遥想信长立志统一天下的雄心壮志。

搭乘缆车回到山脚后，前往正法寺瞻仰日本三大佛之一的「岐阜大佛」（日本最大的干漆佛）吧。 （从山麓站步行约5分钟）

「岐阜大佛」于1832年（信长去世250年后）历经38年岁月建成。当时信长的居馆与岐阜城天守阁早已消失，之后兴建的大佛殿，被认为在当时是相当高耸的建筑。

下一站是从「岐阜公园・岐阜城」搭乘开往JR岐阜站的岐阜公车约3分钟，于「伊奈波通」下车后步行5分钟即可抵达的「岐阜善光寺」。
成为岐阜城主后，信长将甲斐（现山梨县）武将武田信玄从信州（现长野县）善光寺迁至山梨县甲府的「善光寺如来」移往岐阜，因而创建了「岐阜善光寺」。善光寺如来虽屡次迁移，却始终受到各个时代掌权者的珍重守护，这点相当耐人寻味。

信长于1567年移居岐阜时，作为菩提寺加以保护的「崇福寺」也不容错过。
从「伊奈波通」公车站搭乘岐阜公车市内循环线左回约10分钟，在「长良川国际会议场北口」下车后步行约3分钟即可抵达。

信长与儿子信忠在本能寺之变中遭明智光秀讨伐后，遗物便被送到这座寺院。
可在庭园参拜「牌位堂」与「织田信长父子庙（墓地）」，不妨静心合掌致意。

谈到岐阜市，另一项不可或缺的特色就是「岐阜长良川鹈饲」。这是传承超过1300年的日本代表性传统文化之一。

「鹈饲」是巧妙操控鸬鹚捕鱼的传统渔法，游客可搭乘鹈饲观览船观看捕鱼过程。据说信长也曾以鹈饲款待来自统治甲斐（现山梨县）的武将武田信玄派来的使者。

「岐阜长良川鹈饲」往年于5月11日至10月15日举行，即使在非活动季，也能于「长良川鹈饲博物馆」感受其幽玄魅力。透过原尺寸鹈舟、逼真音效与灯光体验鹈饲世界的「导览剧场」，尤其震撼人心。

若在「岐阜长良川鹈饲」活动期间造访岐阜市，参观博物馆后，非常推荐亲自观赏真正的鹈饲。

「岐阜长良川鹈饲」已有超过1300年历史。被称为「鹈匠」的渔夫会同时操控多达12条绳索驾驭鸬鹚，每晚都能观赏6名鹈匠进行鹈饲捕鱼。据传，最早将鹈饲「展示（＝展现魅力）」纳入待客方式的人，正是信长。

「TAMAMIYA（タマミヤ）」是位於JR岐阜站北側的繁華商圈，以岐阜鄉土料理店為首，聚集超過400家餐飲店。推薦使用岐阜飯店協會事務局發行的「TAMAMIYA觀光券」，以優惠又安心、安全的方式體驗日本居酒屋文化。

岐阜市拥有各式旅宿，从可享受长良川温泉的温泉旅馆到城市酒店一应俱全。

从川原町地区步行约20分钟，也推荐造访创业于1943年的老字号酱油酿造厂「山川酿造」。
这里是日本国内少见、以木桶酿制「溜酱油」的酿造厂，可参加参观高约2米木桶林立酿造仓库的行程（需预约），相当受欢迎。附设直营店也贩售溜酱油与味噌等商品，很适合选购伴手礼。

店内提供飞驒牛中超越A5等级评鉴、堪称规格外最高级的「最飞牛」，可享用烧肉、涮涮锅等料理。

这是一家能尽情品尝天然香鱼的香鱼料理专卖店。除了享用套餐，也可事先订购店家便当，在鹈饲观览船上随波摇曳品尝，别有一番风情（须事先预约）。

从创业之初便始终不变的招牌菜单是「冷荞麦面」。一般提到狸荞麦面，通常是在荞麦面上放炸面衣碎，而「更科」的「冷荞麦面」除了炸面衣碎，还加入油豆腐，是店家独创的一碗美味。

在这里可品尝略带神秘色彩、或许只有岐阜市老字号西餐厅才吃得到的「高等饭」。外观看似咖喱饭上放了一颗荷包蛋，却没有传统咖喱的辛辣，特色是口感滑顺。