【布花细工完整指南】绽放于指尖的美!在京都体验日本传统工艺

【布花细工完整指南】绽放于指尖的美!在京都体验日本传统工艺

更新 :
作者 :  元村颯香
监制 :  株式会社北井

自古以来,日本人喜爱四季各异的美丽风景与花卉,并将这份美融入日常生活。日本有许多细腻呈现季节流转的文化,如和果子、和服等,「布花细工(捏花细工)」也是其中之一。将一小片布折叠后,逐一塑造出每片花瓣,便能完成。这是从江户时代传承至今的日本传统工艺。除了用作舞妓的发饰,也常见于七五三节、成人式等重要喜庆场合。近年来,更因被运用于饰品及居家装饰而备受瞩目。
本篇将介绍手作布花的历史、技法与体验课程。造访京都时,不妨亲自感受日本人寄托于一片布所化成的朵朵花卉之中的美学意识。

什么是布花细工

一般认为,布花细工诞生于江户时代中期。由于这项工艺会逐一折叠小片正方形布料,并以「捏」的方式制作出花朵或动物造型,因此也被称为「捏花细工」。关于其起源众说纷纭,其中一种说法认为,它源自日本宫廷的造花文化。当时人们会使用丝绸、和纸折纸等材料,制作女儿节时与女儿节人偶一同展示的樱花与橘花,这被视为布花细工的源流。

此外,根据大正时代出版的《女子技艺布花细工全书》记载,原本以鲜花制作的「花球」后来改用布料塑成的花朵制作,并被摆设于宫廷中。宫廷侍女看见后开始仿制,进而逐渐流传开来,这也被认为是布花细工的起源之一。

之后,使用布料塑造花朵的技法逐渐在武士与商人家庭的女性之间普及。以布料表现花卉之美的布花细工,与花街文化也十分契合,因此也被用作舞妓的发饰,也就是花发簪。舞妓的花发簪使用名为「羽二重」的丝绸制成,细腻呈现樱花、菊花、梅花、紫藤等四季花卉。人们会配合季节佩戴,为花街人士与武家女性的装扮增添华丽色彩。一般认为,布花细工主要在京都与江户发展而成。

布花细工
布花细工

到了明治时代,布花细工也开始受到一般民众喜爱。据说在大正时代的女子学校中,学生除了茶道与花道,也会将缝纫和布花细工当作基本素养来学习。进入昭和时代后,在第二次世界大战爆发前,人们的生活逐渐富裕,每逢新年等喜庆节日,便会穿上高级和服,搭配以布花细工制成的华丽发饰迎接新年。据说每到年底,贩售发饰的店家甚至会大排长龙。由此可见,谈到江户时代以后的日本服饰文化,布花细工是不可或缺的存在。

如今穿和服的机会虽然已大幅减少,但在人生重要节点与喜庆场合,如七五三节、成人式等,人们仍会穿上和服,佩戴华丽的布花细工发饰。布花细工工匠的人数也因此大幅下降,这项珍贵且代代传承的技艺正面临失传危机。在此情况下,为了让更多人认识布花细工的魅力--其娇美外观背后,其实需要令人难以想像的精细技术--京都出现了可由工匠亲自指导制作方法的体验课程。

布花细工的技法

布花细工的基本技法只有2种,分别是「圆捏」与「剑捏」。

「圆捏」是将正方形布料反覆折叠,再将前端整理成圆弧状花瓣的技法。柔和的曲线是其特色,常用来呈现樱花、梅花、山茶花、绣球花等带有圆润感的花卉。由于圆润造型会带来温柔可爱的印象,因此常被运用于七五三节等场合的发饰。

「剑捏」是将正方形布料反覆折叠,再把前端塑造成尖锐花瓣的技法。俐落造型是其特色,常用来呈现菊花、紫藤、竹叶及其他叶片。相较于圆捏,剑捏更容易营造立体感与动态,也是让整件作品视觉更加鲜明的重要元素。

圆润花瓣采用「圆捏」,尖锐俐落的花瓣则采用「剑捏」
圆润花瓣采用「圆捏」,尖锐俐落的花瓣则采用「剑捏」

无论是「圆捏」或「剑捏」,都是透过折叠正方形布料制作,两者唯一的差异就在第3次的折法。仅仅改变这个步骤,花瓣呈现的神韵便会截然不同,令人惊叹。

结合这2种技法,便能呈现各式各样的花草树木与动物,这也是布花细工的一大特色与魅力。单件作品中也经常同时使用2种技法,例如花朵部分采用「圆捏」,叶片部分则使用「剑捏」。仅凭2种基本技法就能创造出如此多样的花卉,充分展现了布花细工的深奥之处。

结合「圆捏」与「剑捏」,创作出丰富多彩的设计
结合「圆捏」与「剑捏」,创作出丰富多彩的设计

将「四季」佩戴在身上的布花细工

日本人在和果子、茶室、和服、花道、香道等众多领域中,都会表现四季之美。布花细工也不例外,人们以布料呈现花卉与自然景物,欣赏四季的流转变化。每种花卉也蕴含不同寓意,例如布花细工的代表性图案「梅花」,因为会在严寒中率先绽放,因此象征「新春到来」。此外,「紫藤」以长长垂落的姿态象征优雅与繁荣,「枫叶」则表现秋意渐深。从一小片布映照出四季景色,也能看出日本人珍爱自然的情怀。其实,舞妓每个月都会佩戴不同花卉造型的花发簪,这项习惯也是日本文化将季节佩戴在身上的代表性例子。

在「Oharibako」制作专属自己的布花细工!

接下来要介绍京都一间能体验布花细工,亲手制作专属原创花发簪或发夹的工房。任何人都能轻松参加,而透过亲身体验,相信也能实际感受到布花细工工匠高超的技术。

「Oharibako」是什么样的店

位于京都市北区的「Oharibako」,开设了能亲手制作布花细工的体验课程。店铺就在京都大德寺附近,周边分布着历史悠久的寺院与町家,洋溢古都风情。致力传递布花细工魅力的「Oharibako」便坐落于此。其前身为京都西阵的丝线批发商,创业于1945年。京都西阵是「西阵织」的重要产地,据说当时店家会将高级西阵织所使用的丝线配送给京都各地的工匠。之后开始参与编绳、和服腰带系绳的制作,如今则从布花细工的制造到贩售一手包办。店内共有7位工匠,每天持续创作美丽的布花细工作品。

在这里的体验课程中,可以使用布花细工制作「发簪」或「发夹」等作品。工匠会在身旁逐步指导,从挑选颜色到完成作品,所有步骤都能亲自体验。无须携带任何工具或材料,轻松就能参加也是推荐重点。体验课程开办至今约20年,据说已有超过2万人参加。尽管参加人数众多,却没有任何人无法完成作品,所有人都能开心挑战。除了日文之外,也提供英文服务,因此在海外旅客之间也非常受欢迎。

「Oharibako」外观
「Oharibako」外观

布花细工体验的基本信息

体验费用
3,300日元(含税)
体验时间
约1小时30分钟
适用年龄
10岁以上
服务语言
日文、英文
体验预约
预约体验
※参加体验须透过表单申请,原则上请于预定体验日3天前的17:00前完成申请。超过期限后请来电洽询

实际动手制作布花细工吧!

布花细工制作体验会在名为「别馆」的建筑内进行。据说这栋建筑是由大正时代的京都町家改建而成,从窗户还能欣赏美丽的中庭景致。
体验课程能制作专属自己的原创布花细工作品,因为花朵造型、花瓣颜色等,都能从众多选项中挑选自己喜欢的搭配。

体验布花细工的「别馆」
体验布花细工的「别馆」

首先选择「花朵造型」。共有「梅花」、「菊花」与「变化花」3种,请从中选择1种。根据所选造型,捏制花瓣的方法也会有所不同。这次我选择了「菊花」。体验当天可以一边参考样品,一边慢慢决定要制作哪一款,这点相当贴心。据说许多人都会犹豫不决,因此不妨慢慢挑选。

花朵造型可从3种款式中选择
花朵造型可从3种款式中选择

接着选择「底座造型」。共有发夹、发簪与包包吊饰3种可选,其中包包吊饰须另外支付200日元。发簪本身没有固定效果,因此要插在已盘好的头发上使用。这次我选择了方便佩戴的发夹。

底座造型可从3种类型中选择
底座造型可从3种类型中选择

下一步是选择「花朵颜色」。共有12种颜色可选,梅花与变化花需要挑选6片布料,菊花则需要9片。可以全部选择相同颜色,也可以搭配2种或3种颜色。体验使用的布料是「纯丝羽二重」,与舞妓发饰采用相同材质。这次制作的「菊花」需要9片,因此我用镊子挑选了深粉红色3片、水蓝色3片与淡紫色3片。

使用镊子夹取所需数量的布片
使用镊子夹取所需数量的布片
挑选好的9片布料
挑选好的9片布料

接着就正式开始制作吧。即使是初学者或不擅长手作也不用担心,工匠会全程陪在身旁细心指导。 「菊花」需要运用「剑捏」制作9片尖形花瓣;「梅花」则以「圆捏」制作6片花瓣;「变化花」会使用「剑捏」制作3片,再以「圆捏」制作3片花瓣。

首先用镊子夹住1片布料。请沿着正方形的对角线夹住,并确认镊子尖端准确对齐布料角落,接着将布料对折。对折成三角形后,重新将镊子夹在三角形的直角处。

沿着对角线夹住布料
沿着对角线夹住布料
将布料对折后重新夹住
将布料对折后重新夹住

将镊子向左旋转,再把布料对折一次。之后抽出镊子,从三角形的直角侧重新夹住,再对折一次。

向左旋转后对折
向左旋转后对折
从直角侧夹住后再次对折
从直角侧夹住后再次对折

接着朝重叠的尖端重新夹住布料,再用剪刀剪去突出的部分,将边缘修剪整齐。由于之后还有修剪步骤,因此前面的步骤即使没有完全对齐,也不必太过在意。
将修剪整齐的部分埋入浆糊中,这样终于完成了1片花瓣。

用剪刀修剪整齐
用剪刀修剪整齐
埋入浆糊中
埋入浆糊中

重复上述步骤,制作出9片花瓣。熟悉之后,会明显感觉自己的动作越来越纯熟。由于每个步骤都十分精细,因此能全神贯注地投入制作。

当9片花瓣都埋在浆糊中时,看起来非常可爱,宛如一对对兔耳朵。据说不少人都觉得这个状态很可爱,会特别拍照留念。

制作9片花瓣
制作9片花瓣

完成花瓣后,便要将花瓣装到底座上。使用镊子逐一夹起花瓣,放在涂有浆糊的底座上。首先以等距方式放上第1种颜色的3片花瓣,再依序放上第2种、第3种颜色,最后调整花瓣整体的平衡,「菊花」就完成了!

用镊子夹起1片花瓣
用镊子夹起1片花瓣
放到底座上
放到底座上
放上第1种颜色的3片花瓣
放上第1种颜色的3片花瓣
重复步骤并调整平衡后,就会呈现「菊花」造型!
重复步骤并调整平衡后,就会呈现「菊花」造型!

接下来要选择放在花朵中央的1颗「花蕊」。共有水晶与金色饰条2种,据说选择不同款式,整体印象也会有很大差异。金色饰条能营造可爱氛围,水晶则显得较为成熟,因此这次我选择了水晶。

选择花蕊
选择花蕊

装上花蕊后,最后要选择能让布花细工更显华丽的「垂饰」颜色与造型。以布花细工制作的「紫藤」垂饰共有7种颜色,纯丝制成的「流苏」垂饰也有7种颜色可选。 (选择包包吊饰的人只能选择「流苏」)
挑选时,可以将完成的布花细工逐一放在不同垂饰旁比较。由于花蕊选择了水晶,呈现出稍微成熟的氛围,因此垂饰造型便选择可爱的布花细工「紫藤」。垂饰颜色可以选择与花瓣相同的色系,也可以选择完全不同的颜色。这次为了呈现整体感,我选择了与花瓣相同的淡紫色。

选择垂饰的颜色与造型
选择垂饰的颜色与造型

装上垂饰后就大功告成!在工匠细心指导下,我顺利完成了一件非常喜爱的布花细工作品!

完成!
完成!

换装到以京都品牌杉木「北山杉」制成的底座后,当天即可带回家。

换装到北山杉底座后,当天即可带回家
换装到北山杉底座后,当天即可带回家

不过,由于浆糊尚未完全干燥,制作当天还不能佩戴。如果想在京都旅游期间戴上亲手制作的布花细工,建议最晚在预定佩戴日的前一天完成体验!不妨在制作日之后租借和服,将自己制作的布花细工戴在发间,漫步京都街头♪

体验心得

这项体验会使用传统工具,学习正统的布花细工技术。例如体验采用的布料名为「羽二重布料」,是布花细工传统使用的纯丝布料,并在京都以手工染色制成,其特色是每块布料呈现的色泽各不相同。此外,体验中使用的浆糊,也是工匠实际采用的传统淀粉浆糊。据说淀粉浆糊需要较长时间才能干燥,因此能够修正细微之处,制作上的自由度也比较高。过去我曾多次在七五三节、成人式、毕业典礼等重要场合佩戴布花细工发饰,却从未想过自己竟然也能亲手制作。即使是不擅长手作的我,也能轻松完成;遇到困难的部分,工匠还会协助修正,让作品呈现漂亮的成品效果。亲手逐一制作每片花瓣,也让人对作品产生感情,完成了自己最喜爱的布花细工!下次穿浴衣或和服时,我也想戴上亲手制作的布花细工。

将工匠制作的布花细工买回家当伴手礼

除了参加布花细工体验,也能购买由工匠亲手制作的布花细工作品。
商品种类丰富,从孩童在「七五三节」佩戴的可爱发饰,到成人式使用的成熟华丽发饰应有尽有。不妨找出自己最喜欢的一款,买回家当作伴手礼。

七五三节用发饰
七五三节用发饰
成人式用发饰
成人式用发饰

布花细工的设计包含花卉、鸟类、动物等各式各样的图案。透过组合不同捏制造型,可以创造出多种作品,据说光是花卉就有数不清的造型。
此外,店内也为想将布花细工当作兴趣的人,贩售羽二重布料、流苏等制作材料。

据说有不少人在体验后,希望自己也能将布花细工当作兴趣。因此,这里全年也会举办布花细工课程,例如6月制作绣球花,能学习12个月份各具特色的花卉捏制方法。

「Oharibako」店内最吸引目光的,是墙面上铺满整片空间的布花细工作品。这并非贩售商品,而是店内装饰,但密密铺陈的布花细工极为壮观,宛如一整片花田,华丽得令人忍不住驻足欣赏。造访时也别忘了仔细看看。

铺满墙面的布花细工华丽又壮观
铺满墙面的布花细工华丽又壮观

结语

从一小片布诞生的朵朵布花细工,蕴含着日本人长久以来珍视的季节流转与美学意识,更凝聚了工匠们精湛的技艺。实际亲手制作后,不仅能深刻感受到每片花瓣需要投入多少工夫与精细技术,也能体会手工艺的深奥魅力。造访京都时,除了游览知名景点,也不妨亲自接触这类传统手工技艺!这也是一项非常推荐、能加深对日本文化理解的体验。

元村颯香

作者

电视女主播

元村颯香

介绍日本传统文化、表演艺术及相关历史。

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