La sal Yukishio de Miyakojima «Yukishio (en polvo)»

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La sal Yukishio de Miyakojima «Yukishio (en polvo)»

¡Muy útil con una sola pizca! Una sal multiusos creada por el mar de Okinawa.

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La especialidad de Miyakojima «Yukishio (en polvo)» es una sal fina y suelta como la nieve en polvo, elaborada con las hermosas aguas marinas de Okinawa. A diferencia de la sal común, contiene incluso los componentes del nigari que suelen eliminarse, por lo que en su sabor salado se perciben un dulzor suave y un sabor con cuerpo.

El secreto está en la geología de Miyakojima. Una capa geológica llamada piedra caliza de Ryukyu, formada por la acumulación de arrecifes de coral, moluscos y otros materiales, actúa como filtro natural. No solo elimina las impurezas, sino que también produce agua marina subterránea impregnada de los componentes presentes en esta piedra caliza. Al procesar el agua mediante un método propio de evaporación instantánea, se obtiene Yukishio, que conserva íntegramente los componentes del mar.

Yukishio se disuelve suavemente en la boca y es un condimento multiusos que realza el sabor de los ingredientes. Al espolvorearla sobre tempura, sashimi, ensaladas y otros platos, realza aún más su sabor. También combina muy bien con los dulces, y tanto el helado suave de Yukishio como el chinsuko de Yukishio, una galleta tradicional de Okinawa, son muy populares entre los turistas.

También existen otras formas de utilizarla además de como condimento. Al añadir una pequeña cantidad de agua hasta formar una pasta, puede usarse como exfoliante para eliminar la piel muerta y dar masajes. Disuelta en agua para beber, permite reponer sales fácilmente. Tiene muchos usos y resulta muy práctica.

Lo más destacado

  • Una sal fina y suelta como la nieve en polvo.
  • Contiene abundantes componentes del nigari y minerales, y resulta más dulce que la sal común.
  • Combina bien con una amplia variedad de platos y también con los dulces.
  • También puede utilizarse para la belleza y la salud.
  • Como absorbe la humedad con facilidad, después de abrirla se debe cerrar bien el envase y guardarlo en el refrigerador.

Fotos

  • Sus partículas finas y sueltas facilitan su uso para diversos fines

    Sus partículas finas y sueltas facilitan su uso para diversos fines

  • También está disponible en botella para probarla

    También está disponible en botella para probarla

Preguntas frecuentes oficiales

Las preguntas frecuentes han sido verificadas y respondidas directamente por cada establecimiento.

Q

Si el producto presenta algún defecto después de abrirlo, ¿es posible devolverlo o cambiarlo?

A

Sí, siempre que se deba a un error de nuestra empresa. Una vez devuelto el producto defectuoso, se procederá a cambiarlo.

Q

¿Disponen de venta a distancia?

A

Sí. Utilice la tienda en línea o llame al número gratuito (0120-408-385).

Opiniones

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Algunas opiniones están traducidas por IA.

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    La sal Yukishio de Miyakojima «Yukishio (en polvo)» es un recuerdo típico de Miyakojima, Okinawa. Es una sal en polvo muy fino que parece nieve y también resulta muy práctica de usar. Esta vez la llevé a casa para probarla y me pareció que su sabor salado era muy suave, sin ser simplemente intenso y excesivamente salado.

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    Cuando llegué a Miyakojima, Okinawa, entré en la tienda de Yukishio pensando solamente en comprar algún recuerdo, pero al final este pequeño paquete de sal me dejó una profunda impresión. La primera vez que vi Yukishio, me pareció que realmente era tan fina como la nieve. Su sabor salado tampoco era tan simple como el de la sal común, sino que tenía un suave toque marino. Después descubrí que la Yukishio de Miyakojima se elabora con agua de mar subterránea de la zona. Debido a la geología particular de Miyakojima, el agua de mar se filtra de manera natural a través de capas de piedra caliza de las Ryukyu, lo que crea una calidad de agua muy especial.

    Lo que más me gusta es combinar Yukishio con postres: ese pequeño toque salado hace que el dulzor destaque todavía más. Mientras comía un helado de Yukishio y sentía la brisa marina de Miyakojima, comprendí de verdad que viajar no consiste solo en contemplar paisajes. A veces, un sabor basta para dejar grabado todo un recuerdo. Después de regresar a Taiwán, cada vez que pruebo un postre salado no puedo evitar recordar aquel mar azul intenso de Miyakojima.

Información

Nombre en japonés
宮古島の雪塩「雪塩(パウダー)」
Fabricante
Miyakojima no Yukishio Co., Ltd.
Precio
120 g: 864 yenes (impuestos incluidos)
Tiendas
Yukishio Museum; Yukishio Sand, sucursal del aeropuerto de Miyako; Yukishio Sand, tienda principal de Kokusai-dori; Yukishio Sand, sucursal de Ishigaki; Ma-suya, sucursal de Kokusai-dori; Ma-suya, sucursal de Matsuo; y Ma-suya, sucursal del aeropuerto de Naha
Fecha de consumo preferente
Ninguna (como la sal no contiene componentes que se descompongan, la ley no exige indicar una fecha de consumo preferente)
Sitio web oficial
Sitio web oficial
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