Guide touristique de Sapporo en été : découvrir l’immensité du ciel et des terres

Situé à proximité du centre de Sapporo, ce parc interactif permet pourtant de se familiariser avec la nature et l’agriculture au milieu de vastes paysages. Son immense domaine de 74,3 hectares, soit l’équivalent de 14 Sapporo Domes, propose diverses activités agricoles.
En été, les programmes saisonniers sont nombreux, notamment la récolte de légumes et la fabrication de glaces. Petits et grands peuvent ainsi découvrir tout au long de la journée les attraits de Hokkaido.

Ce site panoramique emblématique de Sapporo permet d’admirer un paysage typique de Hokkaido, composé de vastes pâturages et d’un ciel immense. Ses paysages grandioses, qui changent au fil des saisons, en font un lieu idéal pour les photos.
En été, une promenade au milieu des lavandes, avec vue sur la statue du professeur Clark, peut être complétée par un repas de jingisukan pour passer un moment typiquement sapporoïte.

Aménagé sur une hauteur dominant le centre de Sapporo, ce parc populaire offre de jour une vue dégagée sur la ville et, la nuit, un superbe panorama nocturne.
Situé à 137,5 m d’altitude, à proximité des monts Moiwa et Maruyama, il permet d’embrasser du regard le paysage urbain de Sapporo, la plaine d’Ishikari et jusqu’à la mer du Japon.
En été, il est recommandé de prendre le temps de se promener dans le parc entouré de verdure et de sentir la brise agréable sur l’esplanade panoramique.

Ce vaste parc qui a accueilli les Jeux olympiques est un lieu de détente où l’on peut se promener et profiter d’un bain de forêt au cœur d’une nature généreuse. Situé à environ 8 km au sud du centre de Sapporo, ce parc urbain compte parmi les plus vastes de la ville avec une superficie d’environ 85 hectares.
En été, il est possible d’observer les oiseaux sauvages et les fleurs en marchant à l’ombre des arbres ou de faire de l’exercice sur les sentiers, tout en oubliant l’agitation urbaine.

L’un des principaux parcs floraux de Sapporo, où s’épanouissent des fleurs du monde entier. Différentes espèces colorent le parc au fil des saisons et composent en été un paysage particulièrement éclatant.
Dans le « Jardin des lys du monde », environ 100 variétés fleurissent successivement dès le début de l’été et parent le parc de couleurs somptueuses. Un tour à bord du Lily Train permet de profiter pleinement de l’agréable été de Hokkaido.

Ce grand parc se distingue par son alignement de peupliers long d’environ 600 m et ses paysages au bord de l’eau. Son vaste domaine se prête aux promenades tranquilles et permet de ressentir toute l’ampleur caractéristique de Sapporo.
Le paysage rectiligne formé autour du canal central possède une élégance qui évoque un jardin européen. En été, le ciel bleu et la verdure des arbres offrent un superbe contraste, idéal pour une promenade ponctuée de photos.

Ce musée en plein air reconstitue le Hokkaido de l’ère Meiji au début de l’ère Showa. Il permet de découvrir l’histoire et la vie quotidienne de l’époque pionnière en parcourant ses rues.
Le domaine de 54,2 hectares se divise en quatre secteurs — ville, village de pêcheurs, village agricole et village de montagne — où sont répartis 52 bâtiments. En été, une balade à bord du tramway hippomobile et la découverte des édifices anciens permettent de s’immerger tranquillement dans l’histoire de Hokkaido.

Malgré sa situation au cœur de Sapporo, ce parc paisible est entouré de plans d’eau et d’une végétation généreuse. Un jardin japonais et plusieurs bâtiments historiques ponctuent le site, offrant des paysages variés au fil de la promenade.
Avec ses décors qui évoluent au rythme des quatre saisons, il compte parmi les parcs les plus appréciés de Sapporo et attire de nombreux visiteurs. En été, on peut y rechercher la fraîcheur en marchant à l’ombre des arbres ou en se reposant au bord de l’étang.

Directement relié à la gare JR de Sapporo, cet observatoire idéalement situé offre une vue à 360 degrés sur la ville.
Depuis la salle d’observation située à 160 m au-dessus du sol, le regard porte au nord jusqu’au nouveau port d’Ishikari, à l’ouest vers le mont Teine et, au sud, sur le centre de Sapporo au plan en damier ainsi que sur le Sapporo Dome. Par temps clair, un panorama spectaculaire typique de Hokkaido se déploie, faisant de ce site une halte idéale au début ou à la fin du voyage.

Emblème du parc Odori, cette tour est l’un des symboles de Sapporo. Son observatoire offre une vue panoramique sur le centre-ville et constitue une halte facile lors d’une promenade urbaine.
Situé à environ 90 m au-dessus du sol, l’observatoire permet de contempler Sapporo et, par beau temps, la plaine d’Ishikari ainsi que la mer du Japon. En été, la vue sur la végétation luxuriante du parc Odori permet de prendre la mesure de l’étendue de la ville.

Ce parc à thème consacré aux confiseries permet de plonger dans l’univers de « Shiroi Koibito », spécialité emblématique de Sapporo.
La visite de l’usine et les ateliers de confection de douceurs figurent parmi les nombreuses activités accessibles aux adultes comme aux enfants.
Le jardin de style britannique, où les roses fleurissent en été et qui se pare en hiver de paysages enneigés et de décorations saisonnières, est également très apprécié pour les photos. Après une promenade dans le jardin, une pause permet de déguster des douceurs proposées uniquement sur place.

Les champs de lavande offrent un superbe paysage violet propre à l’été. Promenades dans le parc enveloppé du parfum des fleurs et cueillette permettent de découvrir par les cinq sens un paysage estival typique de Hokkaido.
Certains sites voient également fleurir à cette saison roses, pivoines, lys et hibiscus de Syrie, permettant de profiter de l’été au milieu de paysages rafraîchissants.

Au milieu des vastes terres agricoles et prairies du parc, il est possible de récolter des tomates, des concombres et des asperges, de faire une promenade à cheval tenu en longe ou encore de nourrir chèvres et moutons. Une sensation d’espace inattendue si près de la ville.
Ces activités offrent un moment au contact de la nature tout en faisant ressentir l’immensité des terres.

Dans les parcs où une végétation généreuse entoure un étang, des barques de location permettent de profiter de paysages propres aux rives.
Les arbres et le paysage urbain contemplés au fil d’une lente progression sur l’eau offrent un agréable moment qui fait oublier la chaleur estivale.

Cette célèbre adresse de ramen au miso, emblématique de Sapporo, attire de nombreux visiteurs venus goûter à la saveur authentique. Outre son restaurant principal de Nakanoshima, l’enseigne possède des établissements à Susukino, Satozuka et Yokohama. Sa popularité a également donné naissance à de nombreux restaurants dérivés regroupés sous le nom de « Jun Sumi-kei ».
Après une longue journée de marche et de visites estivales, un bol riche en saveurs permet de découvrir la culture du ramen propre à Sapporo.

Ce restaurant izakaya de fruits de mer emblématique de Susukino permet de savourer généreusement des produits frais provenant de tout Hokkaido.
Son plat spectaculaire, recouvert d’œufs de saumon au point de déborder du bol, est très apprécié des touristes japonais et étrangers comme spécialité représentative de Hokkaido.
Lors d’une soirée d’été, l’ambiance animée de l’établissement accompagne un moment agréable autour des produits de la mer de Hokkaido.

Cette adresse populaire propose des glaces maison qui mettent en valeur la saveur du lait de Hokkaido.
Dans un intérieur pop décoré de lampes et d’illuminations, la carte associe des glaces riches et onctueuses à des liqueurs aux caractères variés. Une douceur pour adultes propre à l’établissement, à savourer au frais lors d’une soirée d’été.

Directement relié à la gare de Sapporo, cet hôtel pratique pour les visites et les déplacements séduit par la vue offerte depuis ses étages élevés.
Ses 330 chambres donnent sur de magnifiques paysages comprenant la ville de Sapporo, la baie d’Ishikari et, au loin, le massif du Daisetsuzan. L’endroit permet de profiter d’un séjour paisible tout en contemplant les paysages agréables de l’été.

Cette auberge thermale se trouve à Jozankei, une superbe vallée intégrée au parc national de Shikotsu-Toya. Entourée de la nature généreuse de Jozankei, elle permet de profiter des sources chaudes et des saveurs saisonnières de Hokkaido.
En été, la verdure des arbres et le paysage de la vallée invitent à passer un moment de détente dans les bains en plein air.

Cet hôtel urbain doté d’une source chaude naturelle et d’un sauna permet de se remettre de la fatigue des visites. Situé dans le centre de Sapporo, il constitue également un point de départ pratique pour découvrir la ville.
Depuis les étages supérieurs au-delà du 20e, la vue sur Sapporo et les montagnes environnantes est également magnifique. L’établissement offre un séjour confortable tout en profitant des paysages estivaux.

Événement emblématique de l’été à Sapporo, ce festival anime toute la ville autour du parc Odori.
Son principal temps fort est l’immense jardin à bière installé dans le parc Odori, l’un des plus vastes du Japon. Il permet de savourer des spécialités et des bières de Hokkaido dans l’atmosphère ouverte caractéristique de l’été à Sapporo.

Ce feu d’artifice emblématique de Sapporo s’accompagne d’une mise en scène associant musique, éclairages et flammes.
Particulièrement important pour un feu d’artifice organisé dans une grande métropole, il illumine l’été à Sapporo avec des pièces atteignant au maximum le calibre 7, ou le calibre 5 pour les bouquets « star mine ». Les puissantes explosions qui remplissent le ciel nocturne rendent les souvenirs du voyage encore plus marquants.

Cet événement majeur anime Sapporo au début de l’été, lorsque des danseurs en costumes colorés présentent dans toute la ville des chorégraphies pleines de puissance.
Le Festival YOSAKOI Soran ne comporte que deux règles : tenir des naruko et intégrer à la musique une phrase du chant Soran-bushi. Tout le reste est libre. Les spectacles originaux de chaque équipe permettent de ressentir la ferveur et l’énergie propres à Sapporo.