Après avoir vu cette adresse présentée dans une émission culinaire à la télévision, j’ai choisi de venir un après-midi en semaine. Cette petite boutique d’onigiri attire toujours une file d’attente devant son entrée, encore plus impressionnante les jours fériés. Le secret de leur goût réside dans le choix du patron d’utiliser du riz haut de gamme de Niigata, à la texture ferme, moelleuse et généreuse. Il y a plus de 50 garnitures que l’on peut combiner librement : les possibilités sont infinies et tous les mélanges sont permis ! Comme j’avais un rendez-vous le soir même et que je ne voulais pas trop manger, j’ai commandé un onigiri pour me faire plaisir, accompagné d’un bol de soupe miso bien chaude. La portion était copieuse et la garniture très généreuse.
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Onigiri Bongo
Un restaurant où déguster des onigiri chauds, tout juste préparés.
Un restaurant spécialisé dans les onigiri, avec des places au comptoir rappelant un restaurant de sushis. Chaque onigiri est préparé à la commande, permettant de le déguster tout juste préparé, avec une feuille de nori croustillante et du riz chaud. Ses grands onigiri généreusement garnis sont très appréciés.
Points forts
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Utilisation de riz Koshihikari de Niigata.
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Un large choix de 56 sortes d’onigiri.
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Possibilité de mettre deux garnitures différentes dans un même onigiri (+ 50 yens).
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La carte propose également de la soupe miso.
Photos
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Onigiri (à partir de 400 yens)
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Vente à emporter disponible
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Carte
Avis
Certains avis sont traduits par IA.
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Le riz Tsukihikari est vraiment différent, les amateurs d’onigiri ne doivent pas manquer ça
Informations générales
- Code postal
- 170-0004
- Adresse
- 2-27-5 Kita-Otsuka, Toshima-ku, Tokyo
- Jour de fermeture
- Dimanche
- Horaires d’ouverture
- 9 h 00 - 21 h 00
- Budget
- 400 à 1 000 yens
- Accès
- Environ 2 minutes à pied depuis la sortie nord de la gare d’Otsuka sur la ligne JR Yamanote
- Vente à emporter
- Disponible
- Cartes de crédit
- Non acceptées
- Site officiel
- Site officiel