Avis de 一個漸漸喜歡上慢旅的人 Page 2/11

Ces crackers de riz Kabukiage sont l’un de mes achats incontournables au Japon. On les trouve d’ailleurs partout dans les supérettes et les drogueries japonaises.

Ce qui me plaît le plus, c’est leur saveur salée parfaitement dosée. Dès la première bouchée, on perçoit le léger arôme du riz soufflé, puis la saveur de la sauce soja se diffuse en bouche. C’est suffisamment salé et savoureux sans être trop gras, au point qu’on ne peut vraiment pas s’arrêter d’en manger un après l’autre.

Depuis que j’ai découvert les grands paquets vendus chez Don Quijote, j’ai pris l’habitude d’en prendre presque systématiquement un lorsque je vais au Japon. Chaque fois que je rentre à Taïwan, je me prépare une tasse de thé chaud au beau milieu de la nuit et savoure lentement ce croquant familier. Cette saveur réconfortante me donne toujours, pendant une seconde, l’impression d’être de nouveau en voyage au Japon. Si vous aimez aussi les crackers de riz japonais, ce grand classique mérite vraiment d’être recommandé.

Ces crackers aux crevettes épicés de Nanpudo à Okinawa sont également un souvenir incontournable très populaire dans la région. J’ai toujours beaucoup aimé le parfum pur et intense des crevettes que l’on retrouve dans les crackers japonais, et la particularité de ceux-ci est leur assaisonnement au piment local d’Okinawa, le shima togarashi.

Dès la première bouchée, les crackers croustillants révèlent de riches saveurs marines, suivies d’une légère note piquante qui leur donne davantage de relief. Ce goût salé et savoureux, avec une petite touche épicée, est vraiment irrésistible : sans s’en rendre compte, on en mange un après l’autre sans pouvoir s’arrêter.

Cette fois encore, j’ai choisi d’acheter tous mes souvenirs en une seule fois chez Don Quijote. Non seulement le choix est complet, mais il est aussi possible d’y bénéficier de la détaxe, ce qui rend les achats très pratiques et fait gagner beaucoup de temps. Pour ceux qui aiment les petits snacks salés et savoureux dont on ne se lasse pas, je recommande vraiment d’essayer ces crackers aux crevettes épicés la prochaine fois que vous en verrez.

Quand on parle de la glace emblématique d’Okinawa, impossible de ne pas penser à Blue Seal. Dans la rue, on voit même son logo classique sur les vêtements des habitants, ce qui montre à quel point la marque est populaire.

Sa principale particularité réside dans son immense variété de parfums, et la décoration de la boutique affiche un style rétro américain très marqué. Cette fois, j’ai choisi une rafraîchissante glace menthe-chocolat. Pouvoir s’asseoir dans la boutique et savourer tranquillement une boule de glace en plein été brûlant à Okinawa est un plaisir incroyablement réconfortant.

Ce qui est le plus impressionnant, c’est que Blue Seal est présente presque partout à Okinawa. Que ce soit dans des boutiques indépendantes en bord de rue ou dans le congélateur de n’importe quel konbini, on peut facilement en acheter. Pour déguster tranquillement une glace, mieux vaut choisir une boutique de rue assez grande. C’est assurément l’un des choix gourmands les plus pratiques et emblématiques du voyage.

Lors d’un voyage à Tokyo avec des enfants, s’il pleut, l’Aquarium Sunshine à Ikebukuro est une excellente solution de repli.

Son principal atout est son accès pratique. Situé en plein centre-ville animé, il est rapidement accessible à pied depuis la gare. Les espaces d’exposition sont de taille raisonnable et ne sont pas aussi fatigants à parcourir que ceux des grands aquariums. Pour les familles avec enfants, les dimensions sont idéales. On peut y observer tranquillement d’adorables manchots et une grande variété d’animaux aquatiques. Avec un peu de chance et si l’horaire s’y prête, on peut aussi assister à un superbe spectacle animalier. Dans l’ensemble, c’est un bon endroit en centre-ville pour occuper les enfants sans y passer trop de temps ni se fatiguer.

En arrivant à la gare JR de Kyoto avec le HARUKA, il suffit de sortir par la sortie centrale pour trouver facilement, au deuxième étage de la gare, cet office général d’information touristique de Kyoto très pratique. Cette fois-ci, comme je souhaitais obtenir des informations détaillées sur les transports et les sites touristiques de la région de la « Mer de Kyoto », je suis venu spécialement ici pour demander de l’aide.

Dès l’entrée, les présentoirs sont remplis de toutes sortes de brochures touristiques utiles, dont certaines sont même disponibles en chinois traditionnel, ce qui est vraiment très attentionné et pratique pour les voyageurs étrangers. Le personnel fournit également des explications et des indications avec beaucoup de gentillesse. Pour les voyageurs qui viennent d’arriver à Kyoto et souhaitent obtenir davantage d’informations locales avant de poursuivre leur itinéraire, je recommande vivement d’en faire la première étape du séjour afin de récupérer de la documentation et de bien préparer la suite. Cela rendra l’ensemble du voyage beaucoup plus facile.

Au fil de mes voyages de plus en plus fréquents au Japon, l’aéroport où j’atterris et d’où je repars le plus souvent est sans aucun doute celui de Narita. Cet aéroport international très fréquenté dispose de toutes les installations nécessaires. Qu’il s’agisse de cuisine japonaise authentique ou de l’incroyable choix de souvenirs, tout est là pour répondre aux attentes, sans jamais décevoir.

Chaque fois que je m’apprête à prendre l’avion pour rentrer, je ne peux pas m’empêcher de faire des achats compulsifs dans l’aéroport, sans même oublier toute une rangée de distributeurs de gashapon. Le charme envoûtant d’un voyage au Japon se cache peut-être justement dans tous ces petits détails pleins de surprises et de joie.

Si vous atterrissez à l’aéroport de Narita et souhaitez rejoindre le centre de Tokyo le plus rapidement possible, acheter à l’avance un billet pour le Skyliner est sans aucun doute le meilleur choix. Comme le trajet entre l’aéroport et le centre de Tokyo prend généralement environ une heure, acheter un billet à tarif réduit en ligne avant de partir de Taïwan permet non seulement de profiter d’une bonne réduction, mais aussi d’éviter de faire la queue sur place à l’arrivée. Je conseille aux voyageurs qui ont déjà organisé leur séjour en autonomie à Tokyo de faire comme moi et d’acheter leurs billets à l’avance, afin de rendre les déplacements tout au long du voyage beaucoup plus faciles et agréables.

En faisant les magasins, j’ai été attiré par hasard par son emballage adorable et je n’ai pas pu résister à l’envie d’acheter ces biscuits de Kamakura Goro Honten comme souvenirs. Ils m’ont vraiment fait une très bonne impression dès la première bouchée.

Ce que j’ai le plus apprécié, c’est leur douceur parfaitement dosée : ils ne sont pas du tout écœurants. Les biscuits sont croustillants, avec un arôme simple et agréable, et chaque bouchée se mange avec plaisir. Que ce soit pour les offrir à des amis ou les garder pour soi, c’est une spécialité raffinée avec laquelle on risque peu de se tromper. Si j’en revois la prochaine fois que je ferai les magasins, j’aurai envie d’en racheter.

Dans les supérettes japonaises, on trouve partout les classiques Cup Noodles de Nissin, des nouilles instantanées emblématiques et indémodables au Japon qui ont accompagné les nuits de nombreuses personnes.

Nissin propose un vaste choix de saveurs. En particulier, lorsque le vent froid souffle en hiver, qu’on a un petit creux et envie d’un bol de soupe bien chaude, une Cup Noodles est vraiment très réconfortante pour le corps et l’esprit. Outre la saveur classique à la sauce soja, la version au curry, riche et savoureuse, est également un choix populaire qui vaut vraiment la peine d’être essayé, que ce soit pour combler une petite faim nocturne ou comme compagnon pratique en voyage.

C’était mon deuxième voyage au lac Kawaguchi. La première fois, j’étais venue avec un groupe organisé et le temps était assez limité, je n’avais donc pas vraiment pu ralentir le rythme et profiter tranquillement des paysages enchanteurs des lieux. Cette fois-ci, j’ai choisi de séjourner dans une petite maison d’hôtes chaleureuse près de la gare. Dès mon arrivée, j’ai loué un vélo pour me promener librement le long du lac, avec la possibilité de m’arrêter quand je le souhaitais pour marcher et prendre des photos dès qu’un paysage me plaisait. Quand j’avais faim, je pique-niquais simplement au bord du lac, en savourant mon repas tout en admirant les cerisiers en pleine floraison au début du printemps.

Cette fois-ci, j’ai vraiment eu énormément de chance : j’ai pu voir non seulement le reflet féerique du mont Fuji inversé sur le lac Kawaguchi et le mystérieux Fuji rouge, mais aussi, au passage, un paysage grandiose couvert de magnifiques shibazakura en fleurs. Ce séjour plus approfondi n’a fait que renforcer mon attachement au lac Kawaguchi. Au fond de moi, j’ai déjà fait le vœu d’y revenir en automne si j’en ai l’occasion, pour admirer les érables rouges et découvrir des paysages saisonniers complètement différents.

En plus des paysages exceptionnels en journée, j’ai également fait une promenade nocturne sous les étoiles. Pour finir, j’ai dégusté de délicieux yakiniku de bœuf wagyu dans un petit restaurant chaleureux près du lac Kawaguchi. Tout ce voyage est devenu l’un de mes plus beaux souvenirs.