Chaque fois que je vois des Jagarico de Calbee dans un supermarché japonais, je ne peux pas m'empêcher d'en prendre un pot. Contrairement aux chips ordinaires, fines et croustillantes, ce sont de courts bâtonnets de pomme de terre, à la fois croquants et consistants, dont la saveur de pomme de terre s'intensifie à mesure qu'on les mâche. Ce que j'aime le plus, c'est leur format très pratique à tenir en main. Présentés en petits pots, ils sont aussi parfaits comme en-cas pendant un voyage. Après avoir marché longtemps dans les magasins, j'en ouvre un pot en m'asseyant pour me reposer et, sans m'en rendre compte, j'enchaîne les bâtonnets. Je pensais au départ « n'en manger que quelques-uns », mais bien souvent, quand je m'en aperçois, le pot est déjà presque vide.
En plus des saveurs habituelles vendues dans les supermarchés, il existe aussi des éditions régionales peu connues. Par exemple, la boutique Calbee de la rue commerçante Kokusai-dori à Okinawa propose une saveur patate douce violette en édition limitée. Préparée et frite à la commande, elle est servie bien chaude et conserve une texture fondante. Cela vaut la peine d'y goûter.
Jagarico | Avis de Linda Liao
Autres avis de Linda Liao
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Aquarium Churaumi d’Okinawa
L’Aquarium Churaumi d’Okinawa est un site touristique populaire situé dans le parc Ocean Expo d’Okinawa. Depuis le 4e étage du bâtiment, un escalator mène au 3e étage, où se trouve l’entrée de l’aquarium. L’aménagement donne ensuite l’impression de plonger dans les profondeurs de l’océan en descendant aux 2e et 1er étages. Le monde majestueux et mystérieux de la faune marine d’Okinawa s’y dévoile.
Depuis toute petite, j’aime visiter les aquariums. J’ai toujours l’impression qu’au moment d’y entrer, je quitte temporairement la terre ferme pour pénétrer dans un autre monde, calme et merveilleux. Cette fois, à l’Aquarium Churaumi d’Okinawa, ce qui m’a le plus émerveillée, c’est le requin-baleine devant l’immense baie vitrée. Le voir nager lentement dans cet énorme bassin, entouré de bancs de poissons qui circulaient librement, était si beau qu’il était vraiment impossible de détourner les yeux. Chaque photo prise au hasard ressemblait à un tableau.
Il y avait tout de même un petit regret : dans mon souvenir, il y avait autrefois trois requins-baleines, mais aujourd’hui, il n’en reste plus qu’un, nageant seul dans cet immense bassin. L’ambiance semblait un peu moins animée, et je n’ai pas pu m’empêcher de l’observer encore un peu plus longtemps. Outre le requin-baleine, les méduses de l’aquarium étaient aussi belles que des créatures féeriques flottant dans l’eau ; les anguilles jardinières sortaient une à une la tête du sable et se balançaient au gré du courant, c’était super mignon. Les anémones agitaient aussi leurs tentacules au fil de l’eau, tandis que les poissons-clowns nageaient entre elles, ce qui faisait penser à Nemo dans le film. -
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Koikeya Potato Chips Pommes de terre et sel
Un snack simple composé de pommes de terre japonaises finement tranchées et frites, puis assaisonnées avec un mélange à base de sel. Disponible dans les supermarchés et les drogueries de tout le Japon.
Mon goût préféré est celui au sel et aux algues nori〜 Contrairement aux chips classiques, celles de cette gamme sont fines et croustillantes, avec une saveur très légère. J’ai l’habitude d’en mettre un paquet dans mon bagage à main avant de prendre l’avion et de les savourer en regardant un film à bord.
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Zoo d’Ueno
Premier zoo du Japon, créé en 1882. Malgré sa situation en plein cœur de Tokyo, ce zoo urbain préserve un environnement naturel et accueille quelque 2 500 animaux appartenant à environ 300 espèces. Son vaste domaine verdoyant est divisé en deux parties, le jardin Est et le jardin Ouest, où des animaux célèbres comme des espèces rares vivent dans des environnements proches de leur habitat naturel.
Lors d’un voyage à Tokyo, pourquoi ne pas prévoir un peu de temps pour visiter le zoo d’Ueno ? Ouvert en 1882 et situé en plein cœur de Tokyo, ce zoo permet d’observer toutes sortes d’animaux de près sans avoir à faire un long trajet〜 À chaque jour férié, il attire de nombreux habitants. Ce n’est pas seulement un lieu très prisé des familles avec enfants, mais aussi un endroit idéal pour un rendez-vous.
Les deux pandas géants, animaux vedettes du zoo, ont été rendus à la Chine en janvier 2026 à l’expiration de leur prêt. De nombreux fans étaient alors venus leur dire au revoir. -
