HI-CHEW Raisin | Avis de 一個漸漸喜歡上慢旅的人

Avant de partir pour Kumamoto, c’était cette magnifique étape à Aso que j’attendais le plus. Cette fois-ci, en plus d’avoir spécialement prévu de prendre l’adorable Aso Boy! et le train touristique Kawasemi Yamasemi, nous avons aussi choisi de louer une voiture pendant quelques jours, afin de pouvoir nous arrêter à tout moment devant un paysage qui nous plaisait et de nous immerger tranquillement dans la nature d’Aso.

Sur la route de Kumamoto à Aso, les herbes des pampas dorées par l’automne s’étendaient le long de la route sinueuse qui montait, tandis que les paysages verdoyants, riches en nuances et sans cesse changeants des sommets d’Aso, visibles par la fenêtre, étaient vraiment fascinants. Avant d’arriver à Kusasenri, nous nous sommes arrêtés exprès sur une plateforme d’observation en hauteur offrant une vue exceptionnelle. De là, nous avons contemplé les majestueux cinq sommets d’Aso, puis nous avons repris la voiture pour nous rendre directement au véritable cratère. Ce paysage désertique mais saisissant offrait une expérience visuelle totalement différente.

Je suis très contente d’avoir consacré un peu plus de temps à Aso cette fois-ci pour l’apprécier pleinement, en l’explorant à la fois en train et en voiture. Ce lieu mérite vraiment son surnom de « pays du feu » : ses paysages montagneux aussi variés que grandioses restent encore aujourd’hui inoubliables lorsque j’y repense.

Ces nouilles snack sont vraiment un souvenir d’enfance, j’en mange depuis que je suis tout petit. Ce n’est qu’après avoir grandi et voyagé au Japon que j’ai découvert qu’il s’agissait en fait d’un snack populaire et emblématique originaire du Japon. Qu’il s’agisse des fines nouilles classiques ou de la version large à la texture plus originale, elles sont toutes tellement bonnes qu’on ne peut plus s’arrêter. Ce qui me fascine le plus maintenant, c’est de chercher les saveurs régionales en édition limitée lors de mes voyages à travers le Japon. Par exemple, lors d’un précédent séjour à Sendai, j’ai acheté une saveur spéciale à l’edamame, et à Nagoya, une saveur au wasabi bien relevée qui m’a laissé une forte impression.

Désormais, lorsque je vais au Japon, parcourir les supérettes et les supermarchés fait partie des plaisirs du voyage. Je ne peux jamais m’empêcher de passer du temps à chercher des éditions rares ou des saveurs limitées que je n’ai encore jamais vues. En acheter quelques paquets comme petits snacks à grignoter pendant le voyage, c’est vraiment parfait.

Cette fois, après être revenus de Tajimi à Nagoya, nous sommes allés directement aux JR Central Towers, reliées à la gare. Ce lieu emblématique composé de deux immenses tours est vraiment idéal pour faire du shopping. Vêtements tendance, articles pour la maison, restaurants : on y trouve de tout, et on pourrait facilement y passer toute la journée.

Comme nous avions déjà décidé de dîner chez Midori Sushi ce jour-là, nous avons pris un ticket dès notre arrivée. Pendant l’attente, nous avons tranquillement parcouru Donguri Republic, puis sommes allés voir les vêtements de mes marques tendance préférées. Enfin, nous sommes descendus au niveau B1 pour acheter des sachets de bouillon Kayanoya, très pratiques pour cuisiner, ainsi que divers souvenirs. Non seulement le choix est très complet, mais il est aussi possible de bénéficier de la détaxe. Pouvoir tout acheter au même endroit est vraiment très pratique.

Lorsque nos jambes commençaient à être un peu fatiguées à force de marcher, notre numéro a justement été appelé. La technologie rend désormais l’attente très pratique : on peut suivre à tout moment l’avancement de la file directement sur son téléphone. Une fois installés, nous avons commandé sans hésiter mes temaki et nigiri préférés. La table était couverte de plats frais et délicieux, pour des prix pourtant bien plus abordables qu’à Taïwan. Le rapport qualité-prix est excellent. Même si l’on peut désormais manger chez Midori à Taïwan, que ce soit pour le choix ou les prix, rien ne vaut un bon festin sur place au Japon. Un endroit vivement recommandé pour faire du shopping et des achats.