Il y a un spectacle de fontaines et, en montant jusqu’au dernier étage, on peut voir directement la tour de Kyoto juste en face. C’est une gare moderne à l’architecture esthétique.
Bâtiment de la gare de Kyoto | Avis de Y. Hsu
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Ippoh, établissement principal
Établi à Edobori, dans l’arrondissement de Nishi, ce ryotei compte parmi les restaurants traditionnels les plus réputés d’Osaka. Il trouve son origine dans un restaurant de tempura fondé en 1850 (3e année de l’ère Kaei) comme activité secondaire par le fondateur de la maison, alors marchand d’huile. Son histoire, transmise sur cinq générations, s’étend sur plus de 180 ans. Au fil de cette longue histoire, l’établissement a accueilli des personnalités japonaises et étrangères, dont des VIP de renommée mondiale.
Ce n’est pas seulement la cuisine qui est délicieuse, c’est comme admirer une œuvre d’art après l’autre.