谷本蒲鉾店 道後店
谷本蒲鉾店は、1916年創業の老舗蒲鉾店。一級の水産練り製品製造技能士の国家資格を持った職人により、伝統の技術を継承している。現在は複数店舗展開しており、道後店は道後温泉本館前にある。テイクアウト専門であり、温かい商品を歩きながらほおばる観光客も沢山見られる。
愛媛を訪れたら、地元名物のかまぼこ料理を味わうのがおすすめ。谷本蒲鉾店では新鮮な魚のすり身を使ってさまざまなかまぼこを作っており、炙ったり温めたりすることで魚の香りがさらに濃厚になり、表面はほんのり焦げて、弾力がありながら柔らかな食感になる。こうしたかまぼこは、魚が豊富に獲れる瀬戸内海沿岸の食文化から生まれたもので、かつて人々は新鮮な魚肉をすり身にして加工し、保存しやすくするとともに、獲れた魚を余すことなく活用していた。今ではさまざまな味が生まれ、愛媛を代表する郷土料理となっている。
太宰府天満宮
天神さま（菅原道真公）を祀る全国10,000社の総本宮。菅原道真公は、無実ながら政略により京都から大宰府に左遷され、この地で亡くなった。御本殿はその墓所の上に建立され、1100年以上の歴史の中で天神信仰の聖地として大切に守られてきた。
太宰府天満宮は学問の神様である菅原道真公を祀る、福岡を代表する神社で、学業成就や試験合格を祈る多くの人に人気のパワースポットでもあります。早春に訪れると、境内では梅の花が次々と咲き始め、小ぶりで上品な花が桜とはまったく異なる趣を見せてくれます。参拝後はにぎやかな表参道を散策し、甘くておいしい梅ヶ枝餅を一つ買って、味わいながら街歩き。ゆったりとして心地よく、半日かけて太宰府の雰囲気をじっくり楽しむのにぴったりです。
りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ
1984年の販売以来、ふわっふわの食感とそのおいしさから地元で人気を呼んでいる「りくろーおじさんの焼きたてチーズケーキ」。その後評判は全国にひろがり、今では大阪銘菓として知られるようになった。
難波本店の前を通りかかった時、店先に長い行列ができているのを見て、すぐに好奇心をかき立てられ、思わず並んで1つ買ってみた。焼きたてのチーズケーキは熱々で、湯気とともにミルクの香りが漂い、香りを嗅ぐだけで食欲をそそられる。何よりかわいいのは、店員がケーキの表面におなじみの「りくろーおじさん」の焼印を押してくれるところ。とてもかわいいちょっとした演出。ケーキはボリュームたっぷりに見えるけれど、実際に食べると意外なほど軽くてふわふわ。2、3人で分ければ、あっという間にきれいに食べ切れる。さすが行列のできる名物グルメ。
姫路城
世界遺産にも登録されている天下の名城。江戸時代初期に池田輝政によって築かれた大天守は5層6階地下1階構造で、現存する江戸時代の建築の天守閣では最大の規模を誇る。また城下町自体が堀の内側にある、いわゆる“総構え”の城であり、現在の姫路市街の中心部がすっぽり入るほどの大きさ。外堀はちょうど姫路駅のあたりにあったといわれている。
姫路城は真っ白な城壁と優雅な外観から「白鷺城」と呼ばれ、日本に現存する城郭の中でも特に代表的な名城。日本の国宝に指定されているだけでなく、日本で最初に世界文化遺産に登録された城の一つでもあり、日本の城郭史において重要な位置を占めている。実際に城内へ入ると、幾重にも連なる石垣や曲がりくねった通路、完全な状態で保存された木造建築から、かつての城の防御設計をより具体的に想像できる。遠くから真っ白な天守閣を眺めると、長い年月を経てもなお保たれている優雅な風格をいっそう感じられる。
特に春の桜の季節になると、まるで皆で示し合わせたかのように、大勢の人が姫路城へ花見に押し寄せる。遠くからでも橋の上が身動きできないほど人で埋め尽くされ、皆が宴に集う光景はとてもにぎやか。園内の桜もちょうど見頃で、淡いピンク色の桜と優雅な姫路城の組み合わせは、忘れられない美しさ！
銀閣寺
室町幕府の第8代将軍、足利義政が建てた山荘、「東山殿」を元とした寺院。金閣寺とともに相国寺の山外塔頭寺院（＝本院とは別の場所に造られた隠居後の庵を寺にしたもの）となっている。義政の死後、法名から慈照寺と名づけられた。
金閣寺の華やかでまばゆい金色の外観と比べ、銀閣寺には実際に銀箔が貼られておらず、控えめで素朴な木造建築から、日本の「侘び寂び」の美をより感じられます。庭園の銀沙灘と向月台も非常に特徴的で、四季折々の景色と相まって、静かで落ち着いた雰囲気を醸し出しています。金閣寺が華麗さの象徴だとすれば、銀閣寺は簡素で奥ゆかしい、もう一つの京都の美学を表しています。
北野天満神社
北野坂の高台に建つ天満宮で、朱塗りの社殿が印象的。創建は平安時代末期の治承4年（1180年）、平清盛公が福原遷都の際に京都の北野天満宮を勧請したのがはじまりと伝わる。学問の神として知られる菅原道真公を祀り、受験や資格試験の合格を願う参拝者で一年を通じてにぎわう。
神戸北野異人館街の近くにある北野天満神社は、山の斜面に建つ、学問の神・菅原道真を祀る神社。石段を上ると、神戸の市街地や街並みを見渡すことができ、かなり開けた眺望が楽しめる。神社の規模は大きくないものの、朱色の鳥居と伝統的な社殿は日本らしい風情があり、周辺の異国情緒あふれる洋館との対比も面白い。異人館を見学するついでに立ち寄ってみるのもおすすめ。
黒百合（くろゆり）
「黒百合（くろゆり）」は1953年に創業。金沢おでんを中心に、加賀の郷土料理と地酒を楽しめる店だ。JR各線「金沢」駅直結の金沢百番街「あんと」内に位置する。
「黒百合」は金沢で有名なおでん店。おでん好きの私としては、もちろん一度は訪れてみたかった店。店内は温かみのある雰囲気で、大好きな大根や豆腐などの定番を注文。どれもしっかり出汁が染みていて、食べると体が温まる。中には台湾ではあまり見かけない「はんぺん（半片）」もあった。白くてふわふわと柔らかい魚のすり身製品で、煮ると軽やかさと弾力のある食感になる。台湾ではあまり見かけない隠れた一品と言える。
通天閣
1912年に凱旋門をモチーフとするビルの上にエッフェル塔のような高さ75mの鉄塔が建てられ、「天に通じる高い建物」という意味で明治初期の儒学者・藤沢南岳が「通天閣」と命名したと言われている。その後、火災に遭い解体されたが、1956年に市民の強い要請を受け、現在の2代目通天閣が再建された。その2代目は高さ108mで、初代より33m高くなっている。
通天閣は大阪・新世界で外せないランドマーク。展望台に上ると、高い場所から大阪市街の景色を一望できる。最も印象に残ったのは、やはり館内に祀られている「ビリケンさん」。金髪で口を開けて微笑むこの福の神は、足の裏がひときわ突き出ていて、その足の裏をなでながら願い事をすると、幸運と福をもたらしてくれると言われている。商売繁盛や試験合格、良縁など、さまざまなご利益もある。
瀬長島サンセットパーク
沖縄本島南部の瀬長島に位置する人気の絶景スポット。那覇空港から車で約15分という好立地にあり、アクセスの良さも魅力のひとつだ。小高い丘の上に位置し、どこまでも続く青い海と空を一望できる。最大の見どころは、その名の通り美しい夕日。夕暮れ時には、空がオレンジやピンクに染まり、幻想的な景色が広がる。
午後に瀬長島へ到着し、海岸沿いをゆっくり散歩。海風がそっと吹き、自然と歩くペースもゆっくりに。ここでは開放的な海の景色を楽しめ、時折飛行機が飛んでいく姿も見られる。残念ながら旅程の都合で美しい夕日をゆっくり眺められなかったので、また訪れる機会があればいいな〜
平安神宮
平安遷都1100年を記念して、明治28年(1895)に創建された比較的新しい神社。社殿群は、平安京で重要な儀式が執り行われていた正庁「朝堂院」を再現している。境内に立ち並ぶ朱塗りの建築物が美しく、境内に足を踏み入れると、まるで平安時代にタイムトリップした気分に。
平安神宮の第一印象は、とにかく迫力満点。巨大な朱色の鳥居と鮮やかな社殿がとても目を引き、境内に入ると、広々とした白砂の庭から平安時代の荘厳な雰囲気が感じられる。平安神宮は1895年に創建され、社殿は平安京の大内裏をモデルに復元されている。奥には約3万平方メートルの神苑もある。実際に訪れてみると、建築と庭園にはそれぞれ違った魅力があり、ゆっくり散策しながら鑑賞するのにぴったりだと感じた。
