阿部蒲鉾店 本店
伊達家の家紋である「笹に雀」にちなんで、「仙台名産 笹かまぼこ」と阿部蒲鉾店が命名したのが、阿部蒲鉾店の名物である笹かまぼこ。仙台の老舗No.1として、永年培われた信用と技術によって生まれる、良質な白身のすり身を使用したかまぼこは、低脂肪・高たんぱく質な食品として多くの人に愛されている。
「阿部蒲鉾店」では、かまぼこの焼き体験ができます!カウンターで会計を済ませると、できたてのかまぼこを1本受け取り、前方の炭火の網で自分で焼けます。
網の上でかまぼこがじっくり焼けていくのを眺めながら、両面を食欲をそそるきつね色になるまで焼けば完成。楽しいだけでなく、外はカリッと、中はふんわりしています。また、常温で持ち歩けるかまぼこのお土産もあり、冷蔵の心配がなく、そのまま台湾へ持ち帰れるので本当に便利です。

























