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40년 이상 사랑받아 온, 가볍고 부드러운 맛의 명과 '시로이 고이비토'.
일본에서는 누구나 알고 있는 홋카이도의 대표 명과 '시로이 고이비토'. 원래 막과자 제조를 하던 이시야세이카 주식회사가 품질 좋은 홋카이도산 재료를 사용한 고급 서양과자 제조에 나선 것을 계기로 탄생한 상품이라고 한다. 출시 후 40년 이상이 지난 현재에도 홋카이도 기념품의 대표 상품으로 변함없는 인기를 얻고 있다.
프랑스의 전통 구움과자인 랑그드샤에 오리지널 블렌드 화이트초콜릿을 샌드한 이 '시로이 고이비토'의 특징은 무엇보다도 입에서 사르르 녹는 식감과 부드러운 단맛이다. 바삭하고 가벼운 식감과 초콜릿의 매끄러운 풍미가 만들어내는 대비가 자꾸 손이 가게 한다.
패키지에는 출시 당시부터 변함없이 홋카이도의 명산으로 잘 알려진 리시리산이 그려져 있다. 홋카이도의 웅장한 산들에 스위스 산맥의 이미지를 겹쳐 본 당시 담당자가 유럽 수준의 과자 만들기를 목표로 했던 개발 당시의 마음과 홋카이도에 대한 애정을 담았다고 하는 이 디자인에도 꼭 주목해 보길 바란다.
바삭한 랑그드샤와 잘 어울리도록 개발한 오리지널 초콜릿을 사이에 넣은 시로이 고이비토
나눠 주기 좋게 소포장되어 있는 점도 기념품으로 인기 있는 이유 중 하나
아름다운 패키지 디자인에도 주목해 보자
후기 중 일부는 AI 번역을 통해 제공됩니다.
홋카이도의 대표적인 기념품으로, 주요 공항 면세점에서도 쉽게 볼 수 있습니다. 바삭하고 얇은 진한 우유 향의 쿠키 두 장 사이에 달콤하고 부드러운 화이트 초콜릿이 들어 있어, 한입 먹으면 진한 분유 향이 바로 퍼지고 개성이 아주 뚜렷합니다.
일반 포장 외에도 틴케이스 시리즈를 선택할 수 있으며, 다 먹은 뒤에는 틴케이스를 보관하거나 수납용으로 활용할 수 있습니다. 저도 지금 털실 수납함으로 쓰고 있는데 아주 편리합니다.
시로이 고이비토를 맛본 뒤 무척 깊은 인상을 받았습니다. 바삭한 쿠키와 진하고 부드러운 화이트 초콜릿이 잘 어우러지며, 입안에서 천천히 녹습니다. 우유 풍미가 진하면서도 지나치게 달지 않고 식감도 매우 섬세합니다. 한입 한입 행복한 맛이 가득해 저도 모르게 한 개 더 손이 갑니다.
시로이 고이비토는 정말 홋카이도에서 꼭 사야 할 대표 기념품이에요!
바삭한 랑그드샤 쿠키 사이에 진한 화이트 초콜릿이 들어 있어 우유 풍미가 깊고 식감도 섬세해요. 단맛도 적당해서 전혀 질리지 않아요. 차갑게 먹으면 초콜릿이 더욱 부드러워져 더 맛있고, 여름에도 잘 어울려요.
출시된 지 오래됐지만 일본에 갈 때마다 몇 상자씩 사고 싶어요. 직접 먹기에도, 선물하기에도 고급스러워서 제 마음속 대체 불가한 홋카이도 대표 디저트입니다.
일본에 갈 때마다 스스로 “이번엔 시로이 고이비토 안 사야지”라고 말하는데,
결국 공항에서 보이면 손이 아주 솔직하게 한 박스를 집어 들게 됩니다..
분명 몇 번이나 먹어봤는데도 바삭한 쿠키에 화이트초콜릿 조합은 정말 멈출 수가 없어요. 선물용으로도 보기 좋고, 직접 먹어도 힐링돼서 오랫동안 일본 기념품의 왕좌를 지키는 이유를 알 것 같습니다.
어릴 때부터 이 선물을 받기만 하면 기분이 순식간에 좋아졌습니다. 어른이 된 뒤에도 일본에 갈 때마다 꼭 한 상자를 사서 집에 가져오곤 합니다. 저에게는 이미 단순한 기념품이 아니라 여행에서 빼놓을 수 없는 추억이 되었습니다. 지금도 이 화이트 초콜릿 샌드 쿠키의 맛을 뛰어넘는 제품은 없다고 생각합니다.
