【Hướng dẫn tham quan Lâu đài Wakayama】Thưởng ngoạn cảnh đẹp nơi lịch sử, văn hóa và thiên nhiên Wakayama hòa quyện

Lâu đài Wakayama được xây dựng bởi Toyotomi Hidenaga, em trai của Toyotomi Hideyoshi, theo chỉ thị của Hideyoshi sau khi ông bình định Kishu (tỉnh Wakayama ngày nay) vào năm 1585.
Cùng với việc xây thành, Toyotomi Hideyoshi đã đổi tên vùng đất khi đó được gọi là “Wakayama” theo chữ khác thành “Wakayama” ngày nay.
Năm 1600, sau khi Trận Sekigahara kết thúc, Asano Yoshinaga trở thành chủ thành và bắt đầu xây dựng cụm tháp lâu đài liên kết cùng khu Honmaru.
Đến năm 1619, Tokugawa Yorinobu, con trai thứ 10 của Tokugawa Ieyasu, vào thành và “gia tộc Kishu Tokugawa” được hình thành.
Gia tộc Kishu Tokugawa là một trong “ba nhánh Tokugawa” có địa vị chỉ sau gia tộc tướng quân thời Edo.
Từ đó, nơi đây trở thành nơi ở của gia tộc Tokugawa trong khoảng 250 năm.

Nằm trong Công viên Lâu đài Wakayama, Vườn Nishinomaru là một trong những khu vườn nổi tiếng hàng đầu Nhật Bản và được chỉ định là Danh thắng quốc gia.
Khu vườn được Tokugawa Yorinobu xây dựng vào đầu thời Edo làm nơi thưởng thức trà đạo, kịch Noh và các thú vui khác.
Được thiết kế theo kiểu vườn dạo quanh hồ, với hồ lớn làm trung tâm, nơi đây tận dụng đặc điểm địa hình qua các chi tiết như hai tầng hồ dùng nước suối và thác nước.
Điểm hấp dẫn là cảnh sắc giàu thi vị được tạo nên bởi Enkakukaku, nhà nghỉ trên hồ nổi giữa hào nước, cùng những cây cầu bắc qua nhiều hồ.
Đúng như tên gọi khác là “Vườn Momijidani”, mỗi mùa thu, lá đỏ trong vườn nhuộm màu rực rỡ; khung cảnh lá đỏ phản chiếu trên mặt hồ và thác nước cũng rất đáng chiêm ngưỡng.

Ohashiroka là cây cầu hành lang nối “Nishinomaru”, nơi dành cho thú vui của chủ thành, với “Ninomaru Ooku”, khu sinh hoạt.
Vào thời Edo, chỉ lãnh chúa và một số người được phép đi qua, nên cầu được xây có mái và tường để tránh bị nhìn thấy từ bên ngoài.
Cầu bắc chéo với độ nghiêng khoảng 11 độ, hiếm thấy trên toàn quốc, và có các bậc để tránh trơn trượt.
Được phục dựng vào năm 2006 dựa trên bản vẽ thời Edo, hiện nay du khách có thể tự do đi qua và cảm nhận độ dốc khoảng 11 độ này.

Tháp lâu đài của Lâu đài Wakayama có đặc trưng là tháp chính và tháp phụ được nối với nhau bằng Tamon-yagura, và được chọn là một trong “ba tháp lâu đài liên kết lớn của Nhật Bản”.
Từ tháp chính ba tầng màu trắng ấn tượng, trước mắt mở ra khung cảnh tuyệt đẹp bao quát 360 độ thành phố Wakayama.
Bên trong trưng bày nhiều vũ khí, thư tịch cổ và các hiện vật liên quan đến gia tộc Kishu Tokugawa, giúp du khách cảm nhận lịch sử Wakayama.
Tháp từng bị thiêu rụi trong trận không kích lớn Wakayama năm 1945, và tháp lâu đài hiện nay là công trình được tái dựng vào năm 1958 với diện mạo bên ngoài giữ nguyên như trước trận không kích.

Bảo tàng Lịch sử Wakayama là cơ sở hướng dẫn tổng hợp về Lâu đài Wakayama.
Tầng 1 có quầy thông tin du lịch và trung tâm quà lưu niệm, tầng 2 là phòng trưng bày lịch sử, nơi du khách tìm hiểu lịch sử và văn hóa của Lâu đài Wakayama.
Nhiều tư liệu lịch sử phong phú liên quan đến Lâu đài Wakayama được trưng bày, như “ấn vàng truyền đời của gia tộc Kishu Tokugawa”, “tranh cuộn lịch sử Wakayama”, cùng các di vật và bản đồ cổ.
Nơi đây cũng hấp dẫn ở chỗ không chỉ nhìn mà còn có thể học qua trải nghiệm, như trình chiếu “Lâu đài Wakayama hồi sinh” tái hiện Lâu đài Wakayama thời Edo bằng VR, hay tái hiện trung thực trà thất “Jissaian”.

Tường đá của Lâu đài Wakayama nổi tiếng vì có thể nhìn thấy nhiều loại dấu khắc khác nhau.
Đã xác nhận khoảng 170 loại với hơn 2.100 dấu khắc; đặc trưng là chúng không chỉ nằm ở mặt trước của đá mà còn được khắc trên mọi bề mặt như phía trên, phía dưới và mặt bên.
Hoa văn rất đa dạng, từ các ký hiệu gần giống hình tròn hoặc tam giác, đến gia huy, tên người, cũng như những dấu được cho là ngày tháng hoặc phương hướng.
Có nhiều giả thuyết về lý do tạo dấu khắc, chẳng hạn ý nghĩa mang tính bùa chú hoặc để thể hiện chủ sở hữu, nhưng vẫn chưa được làm rõ.
Hãy dạo quanh, tìm các dấu khắc trên tường đá và tưởng tượng ý nghĩa ẩn trong từng hoa văn.

Đây là vườn thú đã được người dân tỉnh Wakayama yêu mến suốt hơn 100 năm kể từ thời Taisho.
Nằm trong khuôn viên Lâu đài Wakayama, vườn thú nuôi và trưng bày 79 cá thể thuộc 21 loài thú, 83 cá thể thuộc 26 loài chim và 5 cá thể thuộc 2 loài bò sát.
Dù là một vườn thú nhỏ mang phong cách hoài cổ thời Showa, bầu không khí ấm cúng tại đây được nhiều người yêu thích; vào ngày nghỉ, nơi này nhộn nhịp với các gia đình và du khách ghé tham quan Lâu đài Wakayama.
Việc miễn phí vào cửa cũng là một lý do khiến nơi đây được đánh giá cao.

Đây là bảo tàng mỹ thuật chủ yếu giới thiệu nghệ thuật hiện đại và đương đại từ thời Minh Trị trở về sau.
Bảo tàng lưu giữ hơn 10.000 tác phẩm, tập trung vào các nghệ sĩ địa phương xuất thân từ tỉnh Wakayama như nghệ sĩ Yasuda Ryumon đến từ thành phố Kinokawa, tỉnh Wakayama; họa sĩ tranh sơn dầu Kawaguchi Kigai nổi tiếng với phong cách trừu tượng; và Kawabata Ryushi, họa sĩ Nhật Bản danh tiếng với phong cách độc đáo.

Đây là bảo tàng sưu tầm và trưng bày các tài sản văn hóa có liên quan đến tỉnh Wakayama.
Tiền thân là bảo tàng mỹ thuật tỉnh được thành lập vào năm 1963; cơ sở hiện tại được thiết kế bởi Kurokawa Kisho và mở cửa vào năm 1994.
Gần bảo tàng có Lâu đài Wakayama, đồng thời Bảo tàng Nghệ thuật Hiện đại Wakayama nằm ngay bên cạnh, nên rất phù hợp để kết hợp tham quan.

Đây là quầy bán hàng kiêm quán ăn nằm trước tháp lâu đài Wakayama.
Vì tháp lâu đài được gọi là “otensu” trong phương ngữ Wakayama, nơi này được đặt tên là “Otensu Chaya”.
Tại quầy bán hàng có các món đồ đậm chất lâu đài như goshuin thành chỉ bán tại quán trà, ấn võ tướng của Yoshimune, cùng các thẻ có câu đố về Oda Nobunaga, Toyotomi Hideyoshi và Tokugawa Ieyasu.
Món gợi ý tại khu ăn uống gồm udon mơ Kishu với mì vị mơ phủ mơ Nanko, cơm bò Kumano, và kem mềm làm từ sữa tươi của trang trại Kurosawa ở Wakayama.

Marui Junibancho là quán ramen phục vụ Wakayama ramen.
Marui Junibancho cũng là quán được掲載 trong hạng mục Michelin Plate của Michelin Guide Wakayama 2022.
Món chủ đạo là “Chashu-men”.
Sợi mì thẳng cỡ vừa hòa quyện với nước dùng xương heo và nước tương đậm đà, làm nổi bật độ dai và vị ngon của mì.

Yametame Shokudo nằm ở trung tâm thành phố Wakayama, là quán phục vụ mì Trung Hoa và các suất ăn định thực.
Đây là quán lâu đời mở từ năm 1953, được người dân địa phương yêu mến trong thời gian dài.
Không gian mang cảm giác gia đình, dễ ghé cho bữa ăn thường ngày.
Món nổi tiếng là “Chuka soba”, được biết đến như “Wakayama ramen”.

Wakayama ramen có lịch sử lâu đời từ trước chiến tranh và đã trở thành món ăn linh hồn quen thuộc với người dân địa phương.
Một tô ramen với nước dùng xương heo và nước tương đậm đà, kết hợp sợi mì thẳng nhỏ có độ dai, điểm thêm lát kamaboko nhiều màu sắc, là một trong những món ramen địa phương nổi tiếng trên toàn quốc.