Jiyuken ở Namba, Osaka là lần đầu tiên tôi thấy một quả trứng sống được đặt thẳng lên cơm cà ri. Ban đầu thực ra tôi hơi ngại ăn, trong lòng còn nghĩ: “Trứng sống ăn với cà ri có thật sự ngon không?”
Nhưng dù sao cũng đã đến đây rồi, tôi vẫn lấy hết can đảm xúc một miếng nhỏ để thử! Sau khi trộn trứng sống với cơm cà ri, kết cấu trở nên mượt mà hơn, hương vị của trứng cũng làm vị cà ri dịu đi khá nhiều, ăn ngon miệng hơn hẳn so với tưởng tượng.















