Guide touristique du lac Inawashiro : profitez des majestueux paysages naturels formés par le lac et les montagnes

Au printemps, le principal attrait du lac Inawashiro réside sans doute dans le paysage réunissant les cerisiers en fleurs, symboles du Japon, le mont Bandai et le lac.
La vue depuis les environs du parc Funatsu, sur les rives du lac Inawashiro, est particulièrement belle.
Les cerisiers ne sont pas très nombreux, mais l’atmosphère typiquement japonaise est bien présente.
Aux alentours du lac Inawashiro, l’allée de cerisiers bordant la rivière Kannonji est particulièrement spectaculaire.
Sur environ 1 km, des cerisiers Somei-yoshino et pleureurs s’épanouissent pour former un tunnel de fleurs.
Admirer les cerisiers au son du murmure de la rivière Kannonji offre un raffinement incomparable.
La floraison atteint généralement son apogée de fin avril à début mai.

En été, le lac Inawashiro permet de profiter de la baignade, des sports nautiques et du camping.
C’est la saison idéale pour ceux qui aiment bouger.
Le lac Inawashiro possède plusieurs plages de sable, et la baignade y est devenue une tradition estivale.
Contrairement à la baignade en mer, elle ne laisse pas la peau collante, un avantage particulièrement apprécié.
Les rives du lac Inawashiro comptent également de nombreux campings, dont certains sont accessibles sans réservation.
Profiter des activités en journée tout en admirant les différents visages du lac Inawashiro au fil des heures constitue l’un des grands attraits de la saison.

Le lac Inawashiro est également splendide en automne, lorsque les feuillages se parent de rouge flamboyant et d’orange.
Le spectacle est saisissant, et l’automne est la saison à privilégier pour contempler un paysage naturel grandiose.
Ce décor pittoresque dégage une impression de puissance.
À environ 10 minutes en voiture du lac Inawashiro se trouve le sanctuaire Hanitsu-jinja, célèbre pour ses couleurs automnales.
Le contraste entre le ciel bleu et les feuillages qui s’étendent comme un tapis coloré est à couper le souffle.
Les couleurs atteignent généralement leur apogée de fin octobre à mi-novembre.
Cette période est particulièrement recommandée pour visiter le lac Inawashiro en automne.

En hiver, environ 3 000 cygnes venus de Sibérie rejoignent le lac Inawashiro.
Ces oiseaux migrateurs sont désignés monuments naturels nationaux, offrant la possibilité d’observer un spectacle précieux.
Les cygnes rassemblés sur la surface scintillante du lac au crépuscule créent une scène presque féerique et constituent un excellent sujet photographique.
Il convient de les photographier sans les effrayer.
Ils commencent généralement à arriver vers décembre, et leur présence atteint son apogée vers février.
Le lac Inawashiro est également célèbre en hiver pour sa glace de pulvérisation.
Elle se forme lorsque les embruns soulevés par de forts vents gèlent sur les arbres, leur donnant une apparence singulière et fascinante.
Ce phénomène étant très rare au Japon, il mérite absolument d’être observé.

Né au bord du lac Inawashiro, Hideyo Noguchi (1876-1928) est un bactériologiste mondialement connu pour ses recherches sur la fièvre jaune et la syphilis.
Le musée mémorial Hideyo Noguchi, inauguré en 1939 pour commémorer ses travaux, comprend sa maison natale et des salles d’exposition. Celles-ci présentent de manière accessible sa vie et ses recherches à l’aide de nombreuses photographies, d’objets personnels et de robots. Les jeux interactifs permettant aux familles de découvrir ses réalisations tout en s’amusant sont également appréciés.

Longue d’environ 29 km, culminant à 1 622 m et située à une altitude moyenne de 1 350 m, la première route de montagne du Japon traverse le massif d’Azuma. La zone aride où les gaz volcaniques empêchent toute végétation de pousser fait parler d’elle sur les réseaux sociaux pour ses paysages qui semblent appartenir à un autre pays.
La route offre une conduite au milieu de paysages très variés au fil des saisons, notamment le « corridor de neige », bordé de murs de neige depuis sa réouverture début avril jusqu’à la période de la Golden Week, et de splendides feuillages en automne.

Des centaines de lacs et d’étangs se sont formés à la suite de l’explosion phréatique survenue en 1888.
L’appellation « groupe d’étangs de Goshikinuma » désigne une trentaine de plans d’eau de différentes tailles, dont Bishamonnuma, Akanuma, Midoronuma, Tatsunuma et Bentennuma.
Le site a obtenu une étoile au Guide Vert Michelin en 2016.

Cette galerie spécialisée dans le verre, l’une des plus grandes du Japon, expose environ 25 000 pièces venues du pays et du monde entier.
Produits importés directement de nombreux pays, accessoires originaux, antiquités et objets décoratifs : la grande variété des collections révèle tout le charme du verre.

Cette ancienne résidence secondaire fut achevée en août 1908 après que le prince impérial Arisugawa Takehito, alors en voyage dans la région du Tōhoku, eut été séduit par la beauté des rives du lac Inawashiro.
Elle aurait été baptisée « Tenkyōkaku » en septembre de l’année suivante, lors de la visite du prince héritier Yoshihito, futur empereur Taishō, en référence au vers de Li Bai « le lac lumineux reflète le miroir céleste ».

Une adresse populaire située au bord du lac Inawashiro, réputée pour ses pâtisseries et son café.
Depuis ses vastes espaces intérieurs et ses grandes fenêtres, le lac Inawashiro se dévoile dans des paysages changeant au fil des saisons. En été, la terrasse ouverte est également très appréciée.
Le menu est particulièrement varié : chiffon cake, cheesecake ou encore gaufre au miel accompagnée de fruits de saison et de glace à la vanille.

Cet établissement spécialisé dans le sashimi de cheval japonais est exploité par Niku no Ōkubo, une boucherie historique fondée il y a 80 ans.
La région d’Aizu est le deuxième producteur de viande chevaline du Japon après Kumamoto. Ōkubo Shōten propose la meilleure qualité de sashimi de cheval japonais parmi les produits certifiés par le label Aizu.
Le populaire « déjeuner de sashimi de cheval labellisé Aizu » utilise le rumsteck, une partie de la cuisse particulièrement savoureuse et tendre.

Ce restaurant de soba confectionnées à la main par des artisans doit son nom d’Iwahashikan au mont Bandai, qui se dresse au nord du lac Inawashiro et était autrefois appelé mont Iwahashi.
Le bourg d’Inawashiro compte parmi les principales régions productrices de sarrasin de l’est du Japon. Des vestiges se trouvent sous le restaurant, et des fouilles auraient révélé des traces attestant que des soba y étaient consommées autrefois.
Dans cette région où la culture des soba s’est développée de longue date, le restaurant utilise la variété locale Inawashiro Ten no Ka, moulue sur meule de pierre.
Elle est mélangée dans une proportion de huit pour deux avec de la farine de blé Yukichikara qui sert de liant.

Situé au bord de la rivière limpide Yukawa, dont la pureté semble apaiser jusqu’à l’esprit, cet établissement se fond dans la forêt naturelle environnante. Son atmosphère paisible en fait une véritable « belle retraite secrète ».
Ses sources chaudes se distinguent par leurs petits bassins constamment alimentés en eau fraîche provenant de la source privée de l’établissement.
Cette eau sulfatée digne d’une source thermale réputée est également connue comme « eau de beauté » et « eau des blessures » en raison de ses nombreux bienfaits.

Ce ryokan possédant sa propre source thermale se trouve à Higashiyama-machi Yumoto, lieu de villégiature d’Aizuwakamatsu. Fondé en 1924, cet établissement historique existe depuis plus de 100 ans.
Higashiyama Onsen est une station thermale vieille d’environ 1 300 ans, mais rares sont les établissements qui y proposent de l’eau de source naturelle en écoulement continu sans aucun traitement.
Dans son domaine entouré de montagnes coule Harataki, une cascade naturelle qui a donné son nom à l’établissement. Depuis le bain extérieur, il est possible de profiter de la vue sur la cascade, du murmure de l’eau et de l’agréable brise de la rivière.

Cet établissement thermal se trouve sur les hauteurs, à l’entrée de Higashiyama Onsen, dans la ville d’Aizuwakamatsu. Ses trois bâtiments, Tower, Suzaku-tei et bâtiment principal, totalisent 160 chambres. L’offre va des chambres premium haut de gamme aux chambres japonaises, occidentales et suites.
Son principal attrait réside incontestablement dans ses deux bains extérieurs panoramiques donnant sur l’ensemble de l’ancienne ville féodale. Le bain Sora no Yu comprend plusieurs bassins disposés en gradins ainsi qu’un ensemble d’équipements permettant de se ressourcer physiquement et mentalement.