Yabaton ngày xưa (Osu)

Yabaton nổi tiếng với các món tonkatsu ăn kèm sốt miso bí truyền như “teppan tonkatsu” và “waraji tonkatsu”. “Yabaton ngày xưa”, khai trương vào năm 2020 ngay cạnh Osu Kannon (Shinpukuji Hōshōin), gần lối vào khu phố mua sắm Osu Kannon-dori, lấy concept từ chính “Yabaton” thời điểm mới thành lập vào năm Showa 22 (1947), đúng như tên gọi. Tòa nhà phảng phất không khí thời Showa cùng tấm biển lớn của linh vật cửa hàng “Boo-chan” là dấu hiệu dễ nhận ra.

Thực đơn cũng được tái hiện hoàn chỉnh như thời mới thành lập. Món đặc sản “kushi katsu” dùng với miso hoặc sốt được chú trọng vào độ giòn nhẹ, với lớp bột áo khác với món katsu ở các cửa hàng Yabaton thông thường. “Miso oden” và “dote-ni” được hầm kỹ trong nước sốt miso bí truyền cũng rất xuất sắc. Ngoài ra còn có nhiều món gọi lẻ và đồ uống phong phú. Ban ngày, quán phục vụ thực đơn trưa với nhiều lựa chọn.

Bên trong quán, trên tường có tranh Thất Phúc Thần ngồi trên thuyền báu và tranh khảm gạch hình núi Phú Sĩ như trong nhà tắm công cộng, tạo nên bầu không khí của một quán nhậu bình dân kiểu xưa mà ai cũng dễ hình dung. Đây là nơi phù hợp để thư giãn, bất kể tuổi tác, giới tính hay quốc tịch.