¡Disfruta de la belleza de sus paisajes montañosos! 19 lugares turísticos imprescindibles de Yamanashi

Aunque Yamanashi cautiva con sus hermosos paisajes en cada estación, el otoño es la temporada más recomendable para visitarla.
Vale la pena disfrutar de los valles teñidos por el follaje otoñal, que alcanza su mejor momento entre octubre y noviembre, y de las espectaculares vistas de las hojas de otoño junto al monte Fuji y los lagos.

Desde la estación de Tokio hasta Yamanashi se tarda una hora y media en el tren expreso limitado de la línea principal Chuo de JR.
Como Yamanashi no tiene aeropuerto, para viajar desde Nagoya u Osaka es necesario tomar el Shinkansen hasta Tokio y hacer transbordo a la línea principal Chuo de JR.

Situada al norte de la ciudad de Kofu, en la prefectura de Yamanashi, se considera «la garganta más bella de Japón».
Aquí pueden contemplarse acantilados de granito esculpidos durante largos años, rocas de formas peculiares y un abundante caudal de aguas cristalinas.

El bosque de Aokigahara se extiende a los pies del monte Fuji.
La cueva de hielo de Narusawa se encuentra en su entrada oriental y recibe numerosos visitantes durante todo el año como uno de los atractivos turísticos de los Cinco Lagos del Fuji.
Es una cueva de lava de 153 m de longitud, formada en una cavidad que quedó tras el flujo de lava provocado en el año 864, sexto año de la era Jōgan, por la erupción del monte Nagao, un volcán lateral del monte Fuji.

Fuji-Q Highland cuenta tanto con numerosas atracciones extremas de categoría mundial como con parques temáticos de personajes.
Ofrece muchas atracciones llenas de emoción, como «FUJIYAMA», conocida como la reina de las montañas rusas y capaz de alcanzar una velocidad máxima de 130 km/h.

Rodeada de abundante vegetación, la cueva del viento de Fugaku es una de las mayores cuevas naturales entre las numerosas cavidades de lava del bosque de Aokigahara.
Es una cueva horizontal de 201 m de longitud total y hasta 8,7 m de altura, que puede recorrerse a pie en unos 15 minutos.
Su interior se mantiene fresco incluso en verano, con una temperatura media de 3 °C.
Hasta comienzos de la era Shōwa se utilizaba como refrigerador natural para almacenar huevos de gusanos de seda y está designada Monumento Natural de Japón.

«Oshino Hakkai» es el nombre colectivo de ocho estanques alimentados por manantiales procedentes del monte Fuji: Deguchi-ike, Okama-ike, Sokonuke-ike, Choshi-ike, Waku-ike, Nigori-ike, Kagami-ike y Shobu-ike.
Antiguamente era un lago, pero se secó y dio lugar a estos ocho manantiales.

El Parque Frutícola Fuefukigawa de Yamanashi es un parque temático situado en una tranquila zona montañosa, donde se puede disfrutar de su abundante naturaleza, así como de comidas y compras centradas en los productos agrícolas de Yamanashi.
Al encontrarse en una ladera, ofrece vistas panorámicas del monte Fuji y la cuenca de Kofu. Por la noche permite contemplar un paisaje nocturno tan hermoso que está considerado uno de los tres nuevos grandes paisajes nocturnos de Japón.

«Koshu Yume Koji» nació como un nuevo punto emblemático de Yamanashi.
Recrea la ciudad que se extendía alrededor del castillo de Kofu entre la era Meiji y comienzos de la era Shōwa, y está impregnado de la atmósfera de una pequeña Edo.
Su atractivo reside en su paisaje urbano retro, compuesto por antiguas casas tradicionales trasladadas hasta aquí, edificios inspirados en estilos arquitectónicos del pasado, calles adoquinadas y canales.

El santuario Takeda está dedicado a Takeda Shingen, célebre señor de la guerra del período de los Estados Combatientes.
Se dice que concede beneficios como prosperidad en los negocios, buena fortuna, suerte en la competición y protección frente a las calamidades.
Es especialmente conocido por favorecer la fortaleza y la suerte en las competiciones, por lo que goza de popularidad como lugar de energía espiritual.

Situado en el Parque Nacional Chichibu-Tama-Kai, es un lugar paisajístico que presume de uno de los valles más bellos de Japón.
Muchos turistas lo visitan atraídos por los rododendros y el verde fresco de comienzos del verano, así como por el follaje otoñal. Se ha demostrado el efecto relajante del valle de Nishizawa y está certificado como base de terapia forestal®, por lo que también recibe a muchas personas interesadas en los «baños de bosque».

El Parque Hananomiyako se encuentra en la localidad de Yamanakako y ofrece vistas del monte Fuji justo delante.
Cuenta con zonas gratuitas y de pago. En el área gratuita hay un inmenso campo de flores de 300.000 m², plantado con especies que florecen en las distintas estaciones.

La «Terraza Kiyosato», situada en una cima a 1.900 m de altitud, es un mirador espectacular desde el que se contemplan el monte Fuji y la meseta de Nobeyama.
Después de disfrutar de un paseo por el aire en el telesilla panorámico, la terraza ofrece un espacio alejado de lo cotidiano. El aire puro, el cielo azul y el paisaje de abundante naturaleza permiten olvidar por un momento el bullicio diario.

El lago Yamanaka tiene una superficie aproximada de 6,57 km² y se encuentra a unos 980,5 m sobre el nivel del mar.
Es el tercer lago situado a mayor altitud de Japón. De los «Cinco Lagos del Fuji», es el más cercano al monte Fuji y ofrece hermosos paisajes en cada estación, creados por la imponente montaña y el lago.

El lago Kawaguchi, conocido como uno de los Cinco Lagos del Fuji, es un lugar popular por sus espectaculares vistas del monte Fuji.
En sus orillas se despliegan paisajes diferentes y hermosos en cada estación: cerezos en plena floración durante la primavera, lavanda morada a comienzos del verano y follaje otoñal en otoño.
También es conocido por ser el único de los Cinco Lagos del Fuji que cuenta con una «isla» y un «puente».

Este parque temático pertenece a la fábrica de Kikyo-ya, empresa que produce y vende el «Kikyo Shingen Mochi», uno de los dulces más representativos de Yamanashi. Aquí puede observarse el proceso de elaboración del producto.
Cada Kikyo Shingen Mochi se envuelve a mano, y la escena de este cuidadoso y rápido trabajo es imperdible.

El anime de 1974 «Heidi, la niña de los Alpes», ambientado en los Alpes suizos, narra el crecimiento de la pequeña Heidi.
Seguramente no son pocas las personas que soñaron con el mundo de Heidi, desde la cama de heno y los paisajes naturales de la historia hasta el queso fundido que aparecía en las escenas de comida.

En 2013 fue reconocido como «objeto de culto y fuente de inspiración artística» e inscrito como Patrimonio Cultural de la Humanidad. El conjunto incluye 25 bienes, entre ellos santuarios, rutas de ascenso, moldes de árboles formados por lava, lagos y estanques de los alrededores.

Aunque mide unos 30,9 m de largo y 3,3 m de ancho, se encuentra sobre una garganta de 31 m de profundidad. Por ello, en lugar de pilares, se sostiene mediante una inusual estructura formada por cuatro niveles de vigas voladizas que sobresalen desde ambas orillas.
Es uno de los tres puentes más singulares de Japón, junto con el puente Kintaikyo de Iwakuni y el Kiso no Kakehashi.

El Parque Arakurayama Sengen es famoso por las hermosas vistas del majestuoso monte Fuji y la pagoda de cinco pisos Chureito. En el parque hay unos 650 cerezos y, en primavera, puede contemplarse un paisaje típicamente japonés compuesto por el monte Fuji, la pagoda de cinco pisos y los cerezos en flor.
Esta vista aparece en numerosas guías que presentan Japón y se ha convertido en un lugar muy popular.

Es una instalación de tipo museístico donde puede observarse un tren de levitación magnética real, capaz de circular a 500 km/h. Los días en que se realizan pruebas de circulación, es posible verlo en movimiento desde las distintas plantas del centro. La terraza exterior de observación del segundo piso es especialmente popular como punto para tomar fotografías, ya que permite contemplarlo sin cristales de por medio y sentir directamente el viento generado por el tren al pasar a 500 km/h.

Este histórico establecimiento, fundado en 1913, permite degustar soba elaborado a mano y especialidades de Kofu.
También es conocido como el lugar de origen del Kofu tori motsuni, un plato local de Kofu que ha atraído mucha atención.
A diferencia de los guisos de vísceras comunes, el Kofu tori motsuni no se cocina a fuego lento durante mucho tiempo, sino que se prepara cubriendo hígado, corazón, molleja y yemas inmaduras de gallina llamadas kinkan con una salsa dulce y salada a base de azúcar y salsa de soja.

El hoto es un plato tradicional de la prefectura de Yamanashi. Consiste en fideos planos y gruesos de harina de trigo cocidos en un caldo a base de miso junto con ingredientes como calabaza y setas. Como los fideos se cuecen inmediatamente después de prepararlos, el caldo adquiere una consistencia espesa característica.
Hoto Kenkyujo, restaurante especializado en hoto con mariscos, vio nuevas posibilidades en este plato y continúa explorando nuevos menús sin perder su esencia.

«Budoya Kofu» es una tienda especializada en productos elaborados con uva que abrió en 2012 en Asahimachi, ciudad de Kofu.
Aquí comenzaron a elaborarse especialidades como sándwiches de galleta con pasas semisecas sin aditivos y jugo de uva elaborado con un 100 % de uvas para vino, sin aditivos ni azúcares añadidos.

Yamanashi es conocida como una de las principales regiones productoras de uvas de Japón, y la ciudad de Koshu destaca especialmente por ocupar el primer lugar nacional tanto en calidad como en cantidad de vino.
«Katsunuma Budo no Oka», situado en la ciudad de Koshu, es un complejo para estancias donde se puede disfrutar de compras, restaurantes, alojamiento y otras actividades centradas en el vino.

AEON Mall Kofu Showa se encuentra a unos 30 minutos en automóvil de la estación JR Kofu. Sus instalaciones se distribuyen en tres plantas y cuentan con 180 tiendas especializadas, incluidas marcas populares de moda rápida, ropa para familias, artículos diversos y productos de uso diario, además de cine, restaurantes y zona de comidas. También alberga establecimientos recién inaugurados que siguen las últimas tendencias, por lo que sirve para las compras cotidianas entre semana y para disfrutar de una jornada de compras en familia durante los fines de semana.

Es el primer gran centro comercial de la prefectura de Yamanashi y adopta como concepto la idea de un «lugar que produce buenas sensaciones» y enriquece la vida cotidiana.
Se trata de un complejo comercial formado por los grandes almacenes Apita, una amplia variedad de tiendas especializadas con personalidad propia y un edificio de entretenimiento.

Se dice que las aguas termales de Isawa surgieron a partir del «baño termal al aire libre» que se formó en enero de 1961, cuando brotó agua a alta temperatura de un viñedo de Isawa y fluyó hacia un río cercano.
Sus aguas son termales alcalinas simples y se consideran beneficiosas para la neuralgia, las contusiones, los trastornos digestivos crónicos y la sensibilidad al frío, entre otras afecciones.

Estas aguas termales naturales son populares por las espectaculares vistas que ofrecen desde una cima situada a 700 m de altitud.
«Kocchi no Yu», inaugurado en 1999, posee un ambiente sencillo y tranquilo y es especialmente popular entre los residentes locales.
El recinto cuenta con baños interiores y al aire libre, desde los que pueden contemplarse las magníficas vistas del monte Fuji y la cuenca de Kofu mientras se disfruta de las aguas termales.

Un hotel clásico situado a orillas del lago Kawaguchi.
Con más de 90 años de historia, es un prestigioso establecimiento que en el pasado llegó a alojar a miembros de la familia imperial.
Dispone de 38 habitaciones de estilo japonés y occidental, entre otras. También cuenta con cabañas equipadas con cocina, recomendables para quienes deseen disfrutar de mayor privacidad.

«Shuhokaku Kogetsu», situado a los pies del monte Fuji, Patrimonio Cultural de la Humanidad, en la orilla norte del lago Kawaguchi, uno de los Cinco Lagos del Fuji, es un alojamiento termal que ofrece vistas panorámicas del monte Fuji y el lago Kawaguchi desde todas sus habitaciones y baños al aire libre.

Yumura Onsen, situado en la ciudad de Kofu, prefectura de Yamanashi, es uno de los principales distritos termales de Japón y posee 1.200 años de historia como «las aguas termales originales de Shingen».
En este distrito termal se encuentra el «Tokiwa Hotel», fundado en 1929, cuarto año de la era Shōwa.
Combina el espíritu de hospitalidad japonesa propio de un ryokan, una posada tradicional japonesa, con la comodidad de un hotel.

El Kikyo Shingen Mochi, a la venta desde 1968, es uno de los dulces más representativos de la prefectura de Yamanashi.
Se come vertiendo abundante kinako, harina de soja tostada, y el jarabe de azúcar moreno servido por separado sobre pequeños y suaves trozos de mochi.
Se dice que nació de la idea de adaptar al estilo moderno y en un tamaño más pequeño el Abekawa mochi que se consume durante la temporada de Obon.

Las Fujiyama Cookie se hornean cuidadosamente una a una en la tienda principal, situada a los pies del monte Fuji.
Gracias a su forma del monte Fuji, considerada de buen augurio, también se utilizan como obsequios para invitados de boda, celebraciones y regalos de agradecimiento por felicitaciones recibidas.

«Kurodama», creado en 1929, es uno de los dulces más representativos de la prefectura de Yamanashi. Es un dulce japonés elaborado envolviendo una pasta de judías uguisu, de vivo color verde claro y hecha con guisantes verdes, en un intenso yokan de azúcar moreno. Artesanos expertos elaboran cada pieza a mano.
Su vida útil es de 21 días desde la fecha de elaboración, un período relativamente largo que lo hace ideal para llevarlo como recuerdo.

Takeda Shingen fue un señor feudal que desempeñó un papel destacado durante el período de los Estados Combatientes en Kai, la actual prefectura de Yamanashi.
El «Festival Shingen-ko» se celebra en la ciudad de Kofu, prefectura de Yamanashi, un lugar estrechamente relacionado con él, para honrar su legado.
Es un festival histórico que se celebra desde 1947. Aunque en 2022 y 2023 tuvo lugar en otoño, a partir de 2025 volvió a celebrarse en abril, como era tradicional.

Es un festival del santuario Kitaguchi Hongu Fuji Sengen y de su santuario auxiliar Suwa. También se conoce como «Festival de Extinción del Fuego». Se dice que tiene su origen en el relato de una deidad que dio a luz en medio de un fuego abrasador y se considera una ceremonia destinada a apaciguar las erupciones del monte Fuji.
Durante este festival se encienden enormes antorchas por toda la ciudad. Está considerado uno de los tres festivales más singulares de Japón, junto con el «Festival Obi» de Shimada, en Shizuoka, y el «Festival Hadaka» de Konomiya, en Aichi.
También está designado Bien Cultural Folclórico Inmaterial de la prefectura de Yamanashi.

Este festival de arte en hielo comenzó hace unos 30 años en el Parque Saiko Yacho no Mori, situado a orillas del lago Sai, uno de los Cinco Lagos del Fuji, y se celebra todos los años entre comienzos y mediados de febrero.
En el aire cristalino del invierno, numerosas esculturas de hielo se alzan con el monte Fuji cubierto de nieve como telón de fondo, permitiendo disfrutar plenamente del arte sobre hielo.