由布釜饭「心」 金鳞湖本店

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由布釜饭「心」 金鳞湖本店

品尝用土锅盛放的由布院特色美食「由布釜饭」。

更新 :

由布釜饭「心」是一家致力于呈现由布院特色美食的餐厅,提供三种独具由布院风味的「由布釜饭」。
将使用丰后牛、由布地鸡或鳗鱼烹制的由布釜饭,以土锅盛装,并各附有前菜、渍物、佐料和红味噌汤。

三种「由布釜饭」中最受欢迎的是「丰后牛釜饭」。将用炭火烧烤得香气四溢的丰后牛肉铺满在用土锅炊煮的白饭上,不仅份量十足,而且非常美味。其他还有将严选九州鳗鱼烤得焦香诱人的「鳗鱼三吃」,和综合军鸡与香草鸡的「地鸡三吃」可供选择。一开始先尝尝原味,接着再拌入佐料变化风味,最后加入高汤做成茶泡饭,可以尝到不同吃法的特色。

金鳞湖本店位于由布院主要道路「汤之坪街道」上。该店是平日也大排长龙的热门名店,建议多留点时间提早前来。

美食指南

  • 尝得到由布院特有三吃料理的餐厅。
  • 餐点有丰后牛、地鸡和鳗鱼三种可选。
  • 热门名店要做好排队的准备。

照片

  • 「丰后牛三吃」奢侈地摆满大分县品种的丰后牛

    「丰后牛三吃」奢侈地摆满大分县品种的丰后牛

  • 「鳗鱼三吃」将九州鳗鱼用炭火烤得香气四溢

    「鳗鱼三吃」将九州鳗鱼用炭火烤得香气四溢

  • 「地鸡三吃」一次就能吃到口感鲜甜的丰后军鸡和软嫩的大分县香草鸡

    「地鸡三吃」一次就能吃到口感鲜甜的丰后军鸡和软嫩的大分县香草鸡

常见问题

以下的常见问题是来自官方的正式回答。

Q

是否有外文菜单或附照片的菜单?(有的话,请告知有哪些语种)

A

有(英文)。

Q

可以外带吗?

A

丰后牛重、鳗重和地鸡重可外带。

Q

店内有可免费使用的Wi-Fi吗?

A

抱歉没有提供此服务。

Q

可以预约座位吗?

A

可。

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基本资讯

日文名称
由布まぶし 心 金鱗湖本店
邮政编码
879-5102
地址
大分县由布市汤布院町川上1492-1
电话
0977-85-7880
公休日
不定期公休
营业时间
10:30 - 18:30(LO17:30)
预算
2,000日元-
交通
从「由布院站前」巴士站歩行约17分钟
信用卡
不可
官方网站
官方网站(日文)