Guide touristique de Hiroshima : les incontournables et les meilleures façons d'en profiter dès une première visite

Riche en nature, Hiroshima offre des paysages spectaculaires à chaque saison, mais l'automne y est particulièrement beau.
Les feuillages atteignent généralement leur apogée de fin octobre à mi-novembre, teintant de rouge et de jaune des sites remarquables comme Miyajima et les gorges de Sandankyō, connues comme l'une des grandes régions sauvages préservées de l'ouest du Japon.
Pour profiter pleinement de la gastronomie, l'hiver, saison des huîtres et du congre, est également recommandé.

Depuis les principales villes, le Shinkansen est généralement le moyen privilégié pour rejoindre la gare de Hiroshima.
Depuis Tokyo, l'avion est également possible, mais le trajet entre l'aéroport de Hiroshima et la gare prend environ 1 heure. En comptant les déplacements et les formalités avant et après le vol, le temps total atteint environ 3 h à 3 h 30.
Pour visiter la ville de Hiroshima, le Shinkansen est donc plus pratique, même depuis Tokyo.
Voici les durées de trajet jusqu'à la gare de Hiroshima depuis Tokyo, Osaka, Nagoya et Fukuoka.

Le sud de la préfecture de Hiroshima borde la mer intérieure de Seto et permet d'admirer les splendides paysages de son archipel.
Miyajima, également appelée Itsukushima, est particulièrement célèbre : elle compte parmi les trois plus beaux sites du Japon et abrite le sanctuaire d'Itsukushima, inscrit au patrimoine mondial.
Ses bâtiments vermillon semblant flotter sur la mer, son grand torii dont l'aspect change au gré des marées et le vaste panorama du mont Misen figurent parmi les plus beaux paysages du Japon et attirent de nombreux visiteurs japonais et étrangers.
De nombreux autres secteurs, comme Onomichi et Kure, permettent de ressentir l'histoire et la culture et d'apprécier les visages successifs des quatre saisons.
Les îles de toutes tailles étant reliées par des ponts, notamment ceux de la Shimanami Kaidō et de l'Akinada Tobishima Kaidō, les parcourir en voiture ou à vélo, ou faire une croisière, est également recommandé.

Une visite de Hiroshima, riche en produits de la mer intérieure de Seto et en produits de la montagne, ne saurait être complète sans ses spécialités locales.
Cette destination gastronomique propose aussi bien des plats populaires que des ingrédients haut de gamme, des recettes traditionnelles, des douceurs et des sakés locaux, permettant de manger au fil des rues et de savourer les goûts du terroir.
Voici les spécialités locales à goûter absolument à Hiroshima.

Hiroshima est le premier lieu au monde où une bombe atomique a été larguée.
Le 6 août 1945, elle explosa à environ 600 m au-dessus du centre-ville, détruisant près de 50 000 bâtiments en un instant. On estime que 150 000 personnes moururent dans les mois qui suivirent.
Les survivants souffrirent également des effets des radiations, de séquelles psychologiques et de discriminations. Cette douleur sans précédent brisa d'innombrables vies.
Malgré l'accablement, les travaux de remise en état commencèrent peu après la guerre. L'adoption en 1949 de la loi sur la construction de Hiroshima comme ville-mémorial de la paix marqua le lancement à grande échelle de la reconstruction et de la renaissance de la ville.
Aujourd'hui, la préservation du Dôme de la bombe atomique et l'aménagement du Parc du Mémorial de la Paix transmettent aux générations futures l'histoire du bombardement et l'importance de la paix.
Pour ne jamais oublier cette sombre histoire et la transmettre à la postérité, il est essentiel de visiter ces lieux et de ressentir concrètement la réalité du bombardement atomique.

Commençons par les sites touristiques populaires de la ville de Hiroshima.
Hiroshima est l'une des grandes villes touristiques du Japon, réunissant histoire, culture, nature et gastronomie.
Outre des sites très fréquentés comme le Dôme de la bombe atomique et le Musée du Mémorial de la Paix de Hiroshima, elle offre un vaste choix de restaurants et d'hébergements.
Pour une première visite de Hiroshima, il est recommandé de prendre la ville comme point de départ.

Miyajima, située à Hatsukaichi au sud-ouest de la ville de Hiroshima, compte parmi les trois plus beaux sites du Japon.
Depuis l'Antiquité, l'île elle-même fait l'objet d'un culte de la nature et est vénérée comme « l'île des dieux ».
Les sites à voir ne manquent pas : le sanctuaire d'Itsukushima inscrit au patrimoine mondial, son grand torii vermillon, des sanctuaires et temples historiques comme la pagode à cinq étages et le Senjōkaku, mais aussi une mer limpide et de mystérieuses montagnes.
L'île propose également une offre riche en gastronomie et en activités, pour une expérience très complète en un seul lieu.
Elle constituera l'un des temps forts d'un séjour à Hiroshima et mérite d'être visitée en même temps que la ville.
Voici les sites touristiques populaires de Miyajima.

Située à environ 85 km à l'est de la ville de Hiroshima, soit environ 1 h 30 en train, Onomichi est une région pittoresque entourée du détroit d'Onomichi et de montagnes.
Elle présente de multiples visages, étant surnommée « ville des pentes », « ville de la littérature », « ville du cinéma » et « ville des chats ». Ses rues historiques, reconnues comme patrimoine du Japon, font tout son charme.
Escaliers de pierre et ruelles étroites ayant servi de décors à des films et séries, ainsi que vieilles maisons urbaines, parsèment un paysage nostalgique où la simple promenade devient une activité touristique.
La destination est recommandée aux amateurs de cafés élégants qui souhaitent s'immerger dans l'atmosphère rétro d'une ville portuaire évoquant le passé.
Voici les sites populaires d'Onomichi.

Située à l'extrémité orientale de la préfecture de Hiroshima, à mi-chemin entre les villes de Hiroshima et d'Okayama, Fukuyama est une ville-centre comptant la deuxième population la plus importante de la préfecture.
Elle prospéra comme ville-château construite à l'époque d'Edo (1603-1868), et son histoire comme sa culture s'articulent autour de son emblématique château de Fukuyama.
Le donjon du château a été reconstruit. Outre le patrimoine historique et les beaux jardins, les rues offrent des scènes pleines d'atmosphère.
Son contexte historique et géographique lui a donné un caractère propre et une ambiance différente des grandes villes, ce qui en fait une destination recommandée pour une expérience sortant de l'ordinaire.
Voici les sites populaires à ne pas manquer à Fukuyama.

Kure, au sud-est de la ville de Hiroshima, est une ville portuaire donnant sur la mer intérieure de Seto.
Elle est connue comme port militaire pour avoir construit le Yamato, qui était le plus grand cuirassé du monde pendant la Seconde Guerre mondiale.
Les traces de cette période prospère subsistent encore dans la ville, riche en sites liés à la mer : installations portuaires, vestiges de chantiers navals et paysages industriels.
Les splendides paysages formés par la mer et les îles constituent un autre attrait, et les circuits en voiture ainsi que les croisières panoramiques sont populaires.
Les spécialités locales, comme les nouilles froides de Kure et le curry de la Force maritime d'autodéfense de Kure, sont également nombreuses. La destination est donc recommandée aux amateurs d'expériences singulières au contact de la mer.
Voici les principaux sites touristiques de Kure.

Etajima, au sud de la ville de Hiroshima dans la mer intérieure de Seto, est une ville insulaire composée d'environ neuf îles, grandes et petites.
Elle conserve des sites historiques témoignant de sa prospérité ancienne dans la construction navale et la formation maritime. La beauté de ses archipels et de ses couchers de soleil sur la mer intérieure de Seto est également réputée, et les sports nautiques comme le stand-up paddle y sont très pratiqués.
C'est en outre une région riche en produits de la mer et l'un des principaux producteurs d'huîtres du Japon. Sa culture culinaire locale et ses nombreux sites en font une destination recommandée pour profiter paisiblement du temps insulaire.
Voici les sites touristiques populaires d'Etajima.

Yagenbori Hasshō compte parmi les restaurants d'okonomiyaki les plus populaires de la ville de Hiroshima.
Une file se forme chaque jour devant l'établissement, qui a également été présenté dans de nombreux médias.
La cuisson de l'okonomiyaki prend de 20 à 30 min. Les nouilles chinoises qu'il contient sont grillées jusqu'à devenir croustillantes, offrant une texture irrésistible.
Il est également appréciable de pouvoir déguster à un prix raisonnable un plat préparé avec soin par des artisans expérimentés.

Kakiya est un restaurant spécialisé dans les huîtres, situé au cœur de la rue commerçante Miyajima Omotesandō menant au sanctuaire d'Itsukushima.
Il utilise des huîtres de Jigozen, qui comptent parmi les meilleures des célèbres huîtres de Hiroshima.
Confiant dans leur goût, le restaurant les sert avec des assaisonnements simples.
Les huîtres crues, rapidement ouvertes après la commande et dégustées vivantes, disponibles uniquement en hiver, ainsi que les huîtres frites, sont également exquises.

Fondé en 1902, Fujitaya est un restaurant historique spécialisé dans l'anagomeshi, situé dans un quartier résidentiel proche du sanctuaire d'Itsukushima.
Spécialité locale de Miyajima, l'anagomeshi est un bol de riz garni de congre ouvert par le dos, enduit d'une sauce à base de soja puis grillé.
Le seul plat principal proposé est l'anagomeshi, accompagné d'un bouillon clair et de légumes marinés.
Le reste de la carte se limite à quelques petits accompagnements et quelques boissons alcoolisées.
L'établissement privilégie le congre sauvage de Miyajima et utilise notamment des poissons de 100 à 120 g, réputés particulièrement savoureux.

minamoa est un grand complexe commercial directement relié à la gare de Hiroshima, inauguré dans son intégralité en 2025.
Réunissant shopping, gastronomie, divertissements et souvenirs, cette nouvelle porte d'entrée de Hiroshima est rapidement devenue populaire.
Son offre variée comprend environ 220 enseignes, parmi lesquelles des établissements réputés de Hiroshima, une boulangerie née à New York et des boutiques de marques de mode internationales.
Les sites à voir sont également nombreux, notamment la ligne Ekimae Ōhashi, première au Japon à permettre aux tramways d'entrer par une voie surélevée au deuxième étage d'un bâtiment de gare, et la place Soramoa sur le toit du neuvième étage.

ekie Hiroshima est un complexe situé à l'intérieur de la gare de Hiroshima, directement relié à celle-ci et au même niveau que les portiques.
Le rez-de-chaussée abrite ekie KITCHEN, qui propose plats préparés et douceurs, ainsi qu'ekie DINING, une zone de restauration réunissant les spécialités de Hiroshima. Au deuxième étage, la galerie des souvenirs propose les grands classiques.
Les dernières tendances y sont également bien représentées, avec des enseignes s'implantant pour la première fois dans les régions du Chūgoku et de Shikoku et des chaînes populaires. Il est ainsi possible de profiter en un seul lieu de la gastronomie, de la culture et du shopping de Hiroshima.
Parfait avant le départ d'une excursion ou juste avant de repartir, le complexe se distingue par sa polyvalence.

Situé dans l'arrondissement de Saeki à Hiroshima, ce centre de magasins d'usine compte parmi les plus grands des régions du Chūgoku et de Shikoku.
Il couvre environ 268 000 m² et réunit quelque 220 enseignes.
Comme son nom l'indique, le deuxième étage est consacré aux magasins d'usine, avec environ 140 boutiques de mode, d'articles divers, de sport et de plein air.
La possibilité d'acheter à prix raisonnable des articles de grandes marques japonaises et étrangères constitue son principal attrait.
Le centre propose en outre de nombreux cafés et boutiques de douceurs où se détendre entre deux achats.

Ce nouvel hôtel urbain, l'un des plus grands de Hiroshima, se dresse juste au-dessus de la gare JR de Hiroshima.
Fidèle à son concept de « porte d'entrée de la mer intérieure de Seto », il propose de nombreux aménagements donnant au séjour lui-même l'impression d'un voyage dans cette région.
L'intérieur présente un design apaisant fondé sur un éclairage indirect et des matériaux naturels. Modernes et confortables, toutes les chambres disposent d'une salle de bains et de toilettes séparées.
Les étages supérieurs, les 20e et 21e, offrent une vue panoramique sur la mer intérieure de Seto et la ville de Hiroshima.
Le service du personnel, la propreté et la satisfaction générale des clients sont également très appréciés, ce qui en fait un point de départ idéal pour visiter Hiroshima.

Cet hôtel de villégiature au bord de la mer intérieure de Seto se trouve à Motoujina-machi, dans l'arrondissement de Minami à Hiroshima.
Il bénéficie d'un excellent emplacement : une navette gratuite permet de le rejoindre depuis la gare de Hiroshima en environ 30 min, tandis qu'un bateau à grande vitesse partant de l'embarcadère devant l'hôtel dessert Miyajima en environ 26 min.
Facile d'accès et proche du centre-ville, l'établissement offre néanmoins le prestige et l'hospitalité qui lui ont valu d'accueillir le sommet du G7 de Hiroshima.
Son principal attrait réside dans les vues sur l'océan, appréciables depuis les chambres, les restaurants et les sources thermales.
Le paysage changeant sous les lumières du matin et du soir laissera un souvenir durable du séjour.

Situé au centre de Hiroshima, cet hôtel emblématique de 35 étages se distingue dans le paysage urbain.
Ses quelque 490 chambres, allant de la catégorie standard à la catégorie exécutive, répondent à des besoins variés : tourisme, voyages d'affaires ou célébrations.
L'Executive Floor des étages supérieurs propose notamment une expérience haut de gamme avec accès à la piscine, petit-déjeuner spécial et produits d'accueil exclusifs.
L'hôtel compte également sept restaurants et bars mettant à l'honneur des ingrédients locaux, ce qui le rend recommandé aux personnes privilégiant la gastronomie.

Le momiji manjū est une confiserie emblématique de Hiroshima. De nombreuses enseignes en vendent, mais celui de Nishikidō séduit par son goût simple et peu sucré. Il est certifié « The Hiroshima Brand », label réservé aux produits locaux particulièrement remarquables.
Le Nama Momiji, un momiji manjū frais à la texture moelleuse, préparé avec des farines de riz gluant et de riz soigneusement sélectionnées, est lui aussi populaire pour sa saveur raffinée.

Maruichi Shōten est une maison spécialisée dans les huîtres, fondée il y a plus de 120 ans.
Elle jouit d'une grande popularité grâce à sa vaste gamme, allant des huîtres fraîches aux huîtres marinées dans l'huile.
Cette maison a créé le Kaki Marugoto Senbei, un cracker dont la pâte à base de pommes de terre douces est garnie d'une huître entière au goût intense avant d'être cuite.
Sa texture croustillante, la saveur de l'huître et la douceur de la pomme de terre en font un mets irrésistible.
Il est certifié « The Hiroshima Brand », label réservé aux produits locaux particulièrement remarquables.

Cette maison de confiserie historique propose notamment des douceurs japonaises préparées avec des fruits de saison.
Outre ses grands classiques, ses produits saisonniers en édition limitée méritent également l'attention.
Symbole estival de Kyorakudō, le Hitotsubu no Muscat est une confiserie composée d'un grain de muscat frais enveloppé de gyūhi.
Le gyūhi est obtenu en pétrissant de la farine de riz gluant avec du sirop de glucose et du sucre pour former une fine pâte semblable au mochi.
La légère douceur du gyūhi et la saveur aigre-douce du muscat se diffusent en bouche dans cette confiserie exquise.

Ce festival se tient chaque année du 3 au 5 mai, principalement autour du Parc du Mémorial de la Paix et sur le boulevard de la Paix à Hiroshima.
Le premier jour, quelque 8 000 personnes vêtues de costumes et accompagnées de mises en scène sur le thème des fleurs défilent sur le boulevard de la Paix lors de la « grande parade fleurie ».
Le dernier jour, le « Kinsai YOSAKOI » se déroule également sur le boulevard de la Paix et sur la scène Carnation du Parc du Mémorial de la Paix, où quelque 5 000 danseurs issus d'environ 90 groupes se produisent.

Organisé autour du temple Enryū-ji à Hiroshima, le premier vendredi, samedi et dimanche de juin de chaque année, ce festival compte parmi les trois grandes fêtes de Hiroshima.
Cette célébration régulière, consacrée à Inari Daimyōjin et forte d'environ 400 ans d'histoire, est devenue une tradition annonçant l'arrivée du début de l'été à Hiroshima.
Également surnommée « fête du premier port du yukata », elle anime toute la ville, parcourue de personnes vêtues de yukata, et réunit environ 450 000 participants sur trois jours.
Des stands de nourriture, échoppes et espaces événementiels occupent l'enceinte du temple, tandis qu'une procession de mikoshi et un défilé d'enfants se déroulent dans le quartier. Adultes comme enfants peuvent ainsi profiter de la fête tout en ressentant la foi locale.

Organisé au parc Momijidani, à environ 5 min à pied du sanctuaire d'Itsukushima, cet événement emblématique de l'automne à Miyajima se déroule généralement de début à fin novembre, du coucher du soleil jusqu'à 21 h.
Le parc compte environ 700 érables, dont les teintes rouges, orange et jaunes forment un éclatant dégradé.
À la tombée de la nuit, les feuilles éclairées se détachent avec encore plus de profondeur dans l'obscurité et offrent un spectacle féerique différent de celui de la journée.
Le pont Momiji enveloppé de lumières rouges et orange est particulièrement apprécié comme lieu de photographie.
Associée à l'atmosphère solennelle du sanctuaire d'Itsukushima, cette scène donne l'impression extraordinaire d'entrer dans un autre monde.

Cet événement d'illuminations de grande envergure se tient chaque année à Hiroshima de mi-novembre à début janvier, principalement sur le boulevard de la Paix.
Fondé sur le thème du pays des contes de fées, il propose différents jeux de lumière dans chaque zone et illumine toute la ville, devenant une tradition hivernale.
De nouvelles installations et d'anciennes œuvres monumentales, comme le Shining Castle baigné d'une lumière dorée et Greenwood Man, un arbre qui parle, fascinent le public par leurs sons et leurs mécanismes.
L'événement mise fortement sur la participation, avec de nombreux décors photogéniques, notamment des panneaux à visages et un tunnel en forme de grande vague.