Gifu - Guide de voyage

Gifu - Guide de voyage

Préfecture intérieure riche en nature, rues et villages historiques. Le village de Shirakawa-go aux maisons gassho, patrimoine mondial, et la pêche au cormoran vieille de plus de 1 300 ans perpétuent des traditions vivantes. Hida-Takayama, Gero Onsen, la cascade Yoro et l'« étang de Monet » restent inoubliables.

Gastronomie

Gifu Cuisine japonaise

Maruhachi Shokudo

Le berceau du keichan, spécialité locale de Gifu dont le goût devient vite irrésistible.

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